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河南省鄭州市高新技術產業開發區楓林路
2018-12-05 21:19:04
彭大順彩色豆腐機制作彩色豆腐的要點:
1、 選取新鮮的蔬菜,清洗干凈,可用多功能榨汁機榨碎搗爛,而后提取汁液,過濾去除菜渣。菜汁的PH值調整到6.0—6.5之間,這樣產品的質地細嫩,有光澤、彈性大,且出品率高。
2、彩色豆腐的加工要注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小,不易使豆腐著色;菜汁過多則會產生青草味,使風味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。
3、新型豆腐機在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸時間不宜太長,以免損傷菜汁中的營養成分。菜汁加入后一定要充分攪拌,混合均勻,以免影響成品色澤小型豆腐機器。
4、為了提高菜汁的利用效率,減少用量,可以考慮菜汁的濃縮。若菜汁濃縮至1/2,每100毫升豆乳只需加入8毫升即可。蔬菜汁要在豆漿煮好后再加入,而后煮沸2—3分鐘即可豆腐機價格,時間過長會使維生素變性,太短則達不到消毒滅菌的作用。
5、煮好的豆漿與菜汁混合液進入點漿工序時,其溫度一般在90一95℃,豆漿濃度約為8度。根據環境溫度加入適量的冷水,使豆漿溫度降至70一80℃,濃度相應地降至7.5度左右時開始點漿。
彭大順彩色豆腐機可生產彩色豆腐、水豆腐、嫩豆腐、豆腐腦、豆腐干、豆腐泡、豆漿等豆腐品種,深受用戶認可和信賴,是全國市場豆腐機之一。做好吃的彩色豆腐,請選用彭大順河南豆腐機,要了解產品詳細介紹及說明,請與彭大順豆腐機廠家聯系!
彭大順全自動豆腐機怎么樣?
全自動豆腐機怎么樣?標準化生產流程,極大提高生產效率。河南豆腐機特有的環保技術在使用研制的過程中不會給周圍的環境帶來任何方面的影響,讓賺錢經營的人是在快樂中發展起自己的產業,而且這款自動的彭大順豆腐制作機器沒有我們想的那么復雜工藝,就是一個非常簡單容易操作出品率高的新型技術使用。
全自動豆腐機怎么樣?全自動豆腐機多少錢?彭大順全自動豆腐機,從各個方面滿足了豆腐加工廠的需要,減少的人工方面的需求,增大了生產效率,節省了很多的開銷也節省了人力資源。
全自動豆腐機怎么樣?全自動豆腐機多少錢?新型豆腐機不單是向廣大群眾銷售彭大順全自動豆腐機,還會給我們以quan方位的貼心服務,幫我們做投資分析、店面設計、推廣計劃、品牌支持、廣告支持、區域保護、配送支持、人員配置等服務。彭大順日本豆腐機之日本豆腐介紹及其生產流程:
日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經河南豆腐機科學配方精制而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料,還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。
新型豆腐機日本豆腐生產流程:
雞蛋→打漿→過濾→攪打均勻→混合攪打→脫氣→罐裝→封口
白砂糖+凝固劑+鹽+味精 +香精→干混合溶解→殺菌→冷卻→成品
如需更為詳細的日本豆腐生產流程,請與彭大順日本豆腐機廠家取得聯系,我們將通過電郵或及資料的方式給你提供,另外您也可以直接到廠參觀,考察,親自操作彭大順日本豆腐機,更為詳盡的、直觀的掌握日本豆腐機制作日本豆腐的流程。
彭大順大型豆腐機:全不銹鋼,大產量,時產可達600斤
彭大順大型豆腐機簡介:
大型豆腐機也叫全自動大豆腐機,采用微電腦控制系統,1-2人即可操作生產!河南豆腐機采用先進磨煮技術,確保蛋白質不受破壞,使生產的豆腐營養更豐富!一機多用,可同時生產各種豆漿、豆腐腦、豆腐花、豆腐干、各式豆腐等多種豆制品!廣泛適用于家庭作坊、學校、ji關單位食堂、超市等地!
彭大順大型豆腐機特點:
1、大型豆腐機操作簡單,2人1小時可生產600斤豆腐;
2、采用380V電壓,占地面積小;
3、煮漿采用蒸汽加熱方式,避免豆漿出現焦糊味,保持大豆原有的清香味;
4、新型豆腐機采用全不銹鋼制造,安全衛生,符合國家安全標準;
5、大型豆腐機生產豆腐的過程從磨漿到豆腐成型都是全自動化生產。
做精品豆干就用彭大順全自動豆干生產線
彭大順全自動豆干生產線能將豆漿通過自動連續凝固機點漿成腦,并根據豆干類別不同采用相應的凝固、破腦、澆注方式將豆腦等量均勻分配,通過垛碼、輸送系統進行預壓,然后移送到轉盤壓機進行壓榨,后退板出料。
彭大順全自動豆干生產線實現觸摸式人機對話,根據所需產品的工藝特性相應的人為設定豆漿投放量、凝固劑注入量、凝固時間、壓榨時間、壓力大小、壓榨方式等,進而對豆干厚薄、重量和含水量進行有效控制。
河南豆腐機由于采用獨特的工藝技術,使壓制的豆干能滿足茶干、腐乳坯、休閑豆干、油豆腐坯等各自不同的含水量要求。為了配合彭大順全自動豆干生產線的工藝需求,在動力使用上采用節點控制技術和壓力同步同段技術,保證了各批次豆干的含水量、厚薄、重量的一致性、產品韌性好,出品率高;新型豆腐機并利用變頻節電技術,有效地降低能耗。
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