彭大順豆腐機生產廠家：豆腐機設備在豆腐加工中突顯優勢

古時，豆腐制品以家庭作坊為主要生產模式，磨豆漿、過濾豆腐渣、壓水分等等完全依賴人工操作。如今，這種傳統、落后、低效的生產模式正逐漸被淘汰，迎來現代化工廠生產。

如今的小作坊整改在即，豆腐制品實現標準化、規模化生產是行業發展大趨勢。豆腐制品加工流水線建設日趨完善，彭大順小型豆腐機主要有豆漿機、豆腐機、豆腐干機、豆皮機、豆芽機、腐竹機等多種豆腐機設備。彭大順豆腐機廠家生產設備緊跟時代步伐，隨著市場需求擴大和豆腐制品開發深入，彭大順豆腐機廠家也在不斷豐富新型的加工設備，在保證生產質量的基礎上會更加注重豆腐機生產性能和低耗環保等特性。

河南豆腐機設備在豆腐加工中突顯優勢，相信在科技發展的推動下，豆腐制品市場也會日益規范完善，食品安全將獲得更多更大的保障小型豆腐機器。

彭大順豆腐機廠家為您推薦養生豆制品：

1、豆渣：有助減肥

豆渣是河南豆腐機制豆腐或豆漿時，濾去漿汁后所剩下的渣。豆渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點，肥胖者吃后不僅有飽腹感，而且其熱量比其他食物低，所以還有助于減肥。

2、豆漿：適合更年期女性

豆漿是用大豆浸泡后磨成的飲品，纖維較高豆腐機價格，熱量和脂肪很低。豆漿富含大豆異黃酮含量高，可減輕更年期女性鈣質流失、潮紅、頭tong等現象。

3、腐竹：迅速補充能量

腐竹有濃郁豆香味，和其他豆制品相比，能量、蛋白質、脂肪、維生素E更高。運動前后吃，可迅速補充能量，并提供肌肉生長所需的蛋白質。

4、豆腐絲：防細胞老化

維生素B2含量高。豆腐絲是半脫水制品，在豆制品中維生素B2含量高。維生素B2是人體必需的營養素，可以促進人體新陳代謝、防止細胞老化。

5、豆干：補鈣能手

豆干在豆制品中含鈣量高，蛋白質、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富，而且比較容易存放。

6、豆皮：補鐵補鋅益壽

豆皮的鐵、鋅和維生素B1在所有豆制品中含量高，熱量、蛋白質含量也數一數二。兒童食用能促進身體和智力的發展;老年人食用可延壽。產婦食用既能快速恢復身體健康，又能增加奶水。

7、豆腐：jiang脂易消化

豆腐是豆制品家族中常吃的，其富含的蛋白質屬完全蛋白，容易消化吸收，各個年齡都適宜。常吃豆腐有jiang低xue脂，預防疾病的作用。

彭大順豆腐機廠家技術培訓：

彭大順豆腐機廠家除了生產銷售豆腐機，全自動豆腐機，干豆腐機，豆腐機豆腐皮機，家庭豆腐機，家用豆腐機，全自動磨豆腐機，豆漿豆腐機，小型全自動豆腐機，腐竹機，豆芽機等多種豆制品設備，還為廣大用戶提供一系列的河南豆腐機豆腐及豆制品技術培訓。

詳細培訓項目有：普通細嫩的水豆腐技術，普通硬豆腐技術，彩色果蔬豆腐技術，三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技術，各種花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技術，米豆腐技術，煙熏豆腐技術，油豆腐技術，臭豆腐技術，普通豆漿、彩色果蔬豆漿技術、果味豆奶技術，各種豆花技術、豆腐腦技術，高蛋白內酯豆腐技術，五香豆干、素雞、素干技術。

彭大順豆腐機廠家承諾：以上小型豆腐機技術培訓項目，隨到隨學，包教包會，學會為止。

彭大順自動豆腐干機器優點：

1、一鍵開啟自動吸漿、抽腦、潑腦、壓制。

2、一機多用型，可生產多種豆制品

3、河南豆腐機占地面積小、機身長4米

4、一鍵式操作、1人即可操作

5、能耗低、省水、省電、無噪音

6、河南豆腐機產量高、時產量400斤，生產速度快

7、豆腐干薄厚可調，色澤好、口感勁道

8、自動豆腐干機器性能穩定、操作維修簡便

9、工藝先進、造型美觀、布局緊湊

10、小型豆腐機全不銹鋼制造，符合國家衛生標準

11、可根據客戶要求，量身定做，免費到家服務

12、適用于各種場合生產加工（超市、食堂、豆制品加工企業、個人作坊等）

彭大順內酯豆腐機制作盒裝內酯豆腐工藝流程：

1、浸泡： 根據大豆本身質量、含水量、季節、室溫來確定浸泡時間。一般春季浸泡12小時-14小時，夏季6 小時-8小時，冬季14小時-16小時。加水量以沒過料面10厘米-15厘米為宜。大豆泡至搓開豆瓣中間稍有凹心，中心色澤稍暗即可。冬季可泡至十成開，即搓開豆瓣呈乳白色，中心淺黃色。浸泡好的大豆增重約1倍左右。

2、河南豆腐機磨漿： 按豆與水之比為1/3-1：4的比例，均勻磨碎大直。磨料期間滴水、下料要協調一致，不得中途斷水或斷料。磨成的豆糊光滑，粗細適當，稀稠合適，前后均勻，要盡量磨細。

3、過濾： 過濾是保證豆腐成品質量的前提。豆制品廠多使用離心機。使用離心機不僅隆低了勞動強度，而且，質量好。使用離心機過濾，要先粗后細，分段進行。尼龍濾網先用80目-100目的，后兩次用80目的。通過三遍洗渣過濾，使渣內蛋白質含量不超過2.5%。過濾后邊合并濾液，但注意加水量。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克-8千克。

4、煮漿： 煮漿對豆腐成品質量的影響也是至關重要的。通常煮漿有兩種方式，一種是使用敞開鍋，另一種是使用密封煮罐。使用敞開鍋煮漿，煮漿速度要快，時間要短，不超過15分鐘。鍋開三次后，立即放出漿液備用。使用密封煮罐煮漿，可自動控制煮漿各階段的溫度，煮漿效果好。但應注意溫度不能高于100℃，否則會發生蛋白質變性，從而嚴重影響產品質量。將漿煮至90℃-100℃會產生泡沫，可加入消泡劑消泡。

5、加入凝固劑： 待豆漿冷卻到70℃-80℃時，加入葡萄糖酸內酯，添加量為豆漿量的0.2%-0.4%，攪拌均勻。

6、小型豆腐機裝盒： 加入凝固劑后即可裝盒制成盒狀內酯豆腐；或待其冷卻后，按常規方法進行壓榨濾水后出售。

彭大順東北干豆腐機詳細介紹：

彭大順東北干豆腐機簡介：

東北干豆腐機，全自動干豆腐機，五輥均勻器針對東北市場所研發讓您出產的每張干豆腐都具有，干！薄！有勁道！四邊整齊！厚薄均勻！無飛邊等優點；新式東北干豆腐機，小型干豆腐機，2.7米雙層復式較小的身材，優雅的外觀造型，融入了新型環保理念，可以為您節省占地空間，更適合較小場所加工生產，省人力又省物力；河南豆腐機輸漿成型流程均采用不銹鋼材料制造，具有防腐、防生銹、易清潔等特點。

彭大順東北干豆腐機配套設備：

1、上豆機

2、磨漿機

3、上渣機：單缸上渣機、雙缸上渣機、三聯磨漿機組均可使用；

4、煮漿設備：鍋爐、燃氣節能煮漿機均可使用；

5、全自動抽腦機

6、壓榨機：手動式壓榨機、起動式壓榨機、液壓壓榨機均可配套使用；

7、起包機：單起包機、雙起包機、風冷式起包機均可使用。