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河南省鄭州市高新技術產業開發區楓林路
2018-11-27 19:13:43
彭大順干豆腐機詳細介紹:
1、干豆腐機全自動磨漿,和渣,上渣,一次型完成4次磨漿程序,只需要一臺磨漿機即可完成;
2、小型豆腐機器全自動破腦,,獨有的厚度調節器可實現薄厚度任意調節(0.1—3mm);
3、干豆腐機全自動氣動壓榨,干凈衛生,方便,減少操作時間河南豆腐機,提高了效率;
4、干豆腐機全自動剝皮(解包)及卷布,倒布,洗布等流水作業。
彭大順干豆腐機的結構原理
豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,采用高靈敏的IC離子感應裝置,意外熄火時自動切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產生的豆漿經過蒸汽加熱達到去腥、均質煮漿,及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機。
彭大順豆腐機生產廠家主要產品有干豆腐機(大型干豆腐機、小型干豆腐機、全自動干豆腐機)、多功能豆腐機、豆漿豆腐機、豆腐皮(干豆腐機千張機)生產流水線、香干生產流水線、老豆腐生產、全自動水豆腐生產線及各種規格的塑盒(杯)封口機、斗式提升機,食品包裝機械等設備。歡迎選購多功能豆腐機!
彭大順干豆腐機的維護有哪些要點:
首先豆腐機價格,每當我們用完家彭大順干豆腐機之后,一定要把電源先拔掉之后在進行清理,因為這樣可以避免發生觸電的危險。另外,如果干豆腐機外殼比較臟的話,也不要用濕抹布去擦洗,因為這樣也會有危險。所以請務必用干抹布去擦拭小型豆腐機器,可以用一些清潔劑。
其次,因為全國各地的水質會有差別,所以有的時候在制作干豆腐的時候會出現凝結的狀況,這是因為水中的礦物質比較多而導致的。如果干豆腐機里面有凝塊的話,那么可以使用涼開水加鹽來清理。
后,干豆腐機的機頭是非常關鍵的一個部件。在清洗干豆腐機機頭的時候千萬不要把機頭完全都放入水中。因為這樣對機頭會造成傷害,而且還可能導致出現電路短路的狀況而出現危險。清洗機頭正確的方法是用流水來沖洗。如果干豆腐機比較老化,那么還需要加入一點潤滑劑。
只有注重維護和保養彭大順干豆腐機,這樣做出來的干豆腐品質好,營養也更高,利益也會更多,另外干豆腐機的使用壽命也會延長。上面三點都是文字性的說明,如果想了解和掌握更多的關于多功能豆腐機的維護知識,請到廠實地參觀,考察!
彭大順全自動豆腐機廠家售后服務:
彭大順全自動豆腐機廠家配有實地加工車間,可隨到隨學,現場試機,購機后由專業人員免費技術培訓,無論有無加工經驗者均可熟練掌握,多功能豆腐機技術包教包會;
客戶可以根據自己的需要在我廠定做制作豆腐機機型,對于不方便來廠的客戶,我們也可提供豆腐機圖片,購機后簽訂合同;
彭大順全自動豆腐機廠家承諾一年之內零配件損壞免費更換,終身維修機器;
公司免費包裝機器,代辦物流托運,讓您的貨物輕松到家;
對于公司售出制作豆腐機的運行狀況、用戶需求以及意見跟蹤服務,出現問題由專業技術人員電話或上門及時解決。
彭大順全自動豆腐機廠家友情提示:
1、購買前一定要到廠家實地查看。
2、要quan面查看其豆腐機器的生產過程。
3、要有耐心,仔細觀察豆腐機器的持久生產能力和操作繁簡。
4、要認真、quan面、細致的查看小型豆腐機器工人技術是否成熟。
5、要和廠方建立良好的溝通,方便其售后服務。
彭大順大型豆腐機性能優勢:
彭大順大型豆腐機也稱全自動大豆腐機,全自動制作豆腐機,大豆腐機,雖然叫法不一樣,但是同樣的豆腐機設備-小型豆腐機器。
自動生產、生產速度快、是彭大順大型豆腐機的主要特點,其次用彭大順大型豆腐機做出來的豆腐不僅口感細膩、味道清醇而且安全衛生。
彭大順大型豆腐機生產速度快、做出來的豆腐不破不碎、易于二次加工、無裂紋。
大型豆腐機做出來的豆腐的品質高,品質、顏色、味道俱全。
多功能豆腐機制作簡單、易于掌握、重要的是不含任何化學合成色素。
大型豆腐機做出來的豆腐韌性好、口感好,在保證了傳統的口感風味外還更有制作簡單等特點。
彭大順內酯豆腐機制作盒裝內酯豆腐工藝流程:
1、浸泡: 根據大豆本身質量、含水量、季節、室溫來確定浸泡時間。一般春季浸泡12小時-14小時,夏季6 小時-8小時,冬季14小時-16小時。加水量以沒過料面10厘米-15厘米為宜。大豆泡至搓開豆瓣中間稍有凹心,中心色澤稍暗即可。冬季可泡至十成開,即搓開豆瓣呈乳白色,中心淺黃色。浸泡好的大豆增重約1倍左右。
2、小型豆腐機器磨漿: 按豆與水之比為1/3-1:4的比例,均勻磨碎大直。磨料期間滴水、下料要協調一致,不得中途斷水或斷料。磨成的豆糊光滑,粗細適當,稀稠合適,前后均勻,要盡量磨細。
3、過濾: 過濾是保證豆腐成品質量的前提。豆制品廠多使用離心機。使用離心機不僅隆低了勞動強度,而且,質量好。使用離心機過濾,要先粗后細,分段進行。尼龍濾網先用80目-100目的,后兩次用80目的。通過三遍洗渣過濾,使渣內蛋白質含量不超過2.5%。過濾后邊合并濾液,但注意加水量。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克-8千克。
4、煮漿: 煮漿對豆腐成品質量的影響也是至關重要的。通常煮漿有兩種方式,一種是使用敞開鍋,另一種是使用密封煮罐。使用敞開鍋煮漿,煮漿速度要快,時間要短,不超過15分鐘。鍋開三次后,立即放出漿液備用。使用密封煮罐煮漿,可自動控制煮漿各階段的溫度,煮漿效果好。但應注意溫度不能高于100℃,否則會發生蛋白質變性,從而嚴重影響產品質量。將漿煮至90℃-100℃會產生泡沫,可加入消泡劑消泡。
5、加入凝固劑: 待豆漿冷卻到70℃-80℃時,加入葡萄糖酸內酯,添加量為豆漿量的0.2%-0.4%,攪拌均勻。
6、多功能豆腐機裝盒: 加入凝固劑后即可裝盒制成盒狀內酯豆腐;或待其冷卻后,按常規方法進行壓榨濾水后出售。
彭大順盒裝內酯豆腐機適用范圍及利潤分析:
彭大順盒裝內脂豆腐機適用范圍:
1、在各大農貿、超市等設立直銷攤點;
2、往各大工廠食堂、大中專院校食堂做直銷配送;
3、給當地的幼兒園或福利院直銷配送豆漿;
4、往各大飯店酒店做直銷配送;
5、給當地早餐店直銷配送豆漿和豆花;
彭大順盒裝內脂豆腐機器利潤分析:
小型豆腐機器一斤豆子可生產盒裝內脂豆腐8-10斤,一盒豆腐350g,一斤豆子可生產盒裝豆腐15盒,按現在市場價格一斤黃豆2元,盒裝內脂豆腐1-1.5元一盒,每斤豆子十元左右的純利潤,市場利潤非常可觀!(僅供參考,具體情況根據當地市場而定)
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