彭大順多功能豆腐機(jī)清潔衛(wèi)生又節(jié)能環(huán)保：

彭大順多功能河南豆腐機(jī)在傳統(tǒng)豆制品傳統(tǒng)加工工藝精華上，采用科學(xué)的操作程序，運(yùn)用電加熱原理，以即洗即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術(shù)使大豆的營養(yǎng)成份得以有效地保留和互補(bǔ)，有效地防止豆?jié){蛋白質(zhì)破壞，徹底改變了目前市場上使用的長低溫時間煮漿引起的焦味、苦味、澀味、豆腥味給人們帶來的厭食現(xiàn)象，使豆腐的營養(yǎng)價值更加。

彭大順多功能豆腐機(jī)符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼制作設(shè)備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生。

彭大順多功能豆腐機(jī)與市場上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上，并具有自動和手動補(bǔ)水功能，節(jié)能又環(huán)保！

彭大順豆腐機(jī)為您提供提高豆腐產(chǎn)量的妙招：

使用河南豆腐機(jī)提高豆腐產(chǎn)量的兩個小妙招。如下介紹：

妙招1：用冷水沖漿可多出豆腐。土法做豆腐小型豆腐機(jī)器,一般每公斤黃豆只可制成豆腐2.5公斤左右,而冷水沖漿法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆?jié){燒開,倒入木桶內(nèi),待豆?jié){冷卻到不燙手時,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分?jǐn)嚢枋箿囟壤鋮s均勻.倒入冷水后過8—10分鐘豆腐機(jī)價格,往豆?jié){里一次灑下一鐵勺石膏水。隨之用鐵勺沿木桶四周的底部輕輕攪動一圈。再過6—7分鐘,灑第二次石膏水(用量與上次相同)。用鐵勺在豆?jié){的中層部分?jǐn)噭右蝗?過5分鐘后,灑第三次石膏水(用量與前兩次同)。這次只在豆?jié){上層攪動一周即可。大約過10分鐘左右。豆腐全部生成,再進(jìn)行包扎過濾。

妙招2：加點堿面產(chǎn)量高。一般大豆中,不溶性蛋白質(zhì)占蛋白質(zhì)總量的30%左右。這些不溶于水的蛋白質(zhì)存在于豆?jié){中,點豆腐時不能形成豆腐。若在浸豆時,按豆子與堿面500:1.9的用量加入堿面,便可將部分不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。這樣,在點豆腐時即可凝固成豆腐,可提高產(chǎn)量50%。

不管您用的彭大順小型豆腐機(jī)，大型豆腐機(jī)，水豆腐機(jī)，家用豆腐機(jī)，自動豆腐機(jī)，用上面的兩個小妙招都已提高豆腐產(chǎn)量。提高豆腐產(chǎn)量，做好吃有營養(yǎng)的豆腐，請認(rèn)準(zhǔn)彭大順多功能豆腐機(jī)！

彭大順干豆腐機(jī)為您展示腐竹的生產(chǎn)過程：

為了保證腐竹色澤優(yōu)美，不建議使用次級大豆或陳豆。要選擇新鮮大豆，生產(chǎn)腐竹用的大豆應(yīng)當(dāng)去皮。在一般情況下，泡豆只能泡至九成開，不要泡到大豆內(nèi)部凹溝展平。磨豆為漿時，彭大順河南豆腐機(jī)會磨細(xì)及細(xì)度均勻，磨出的豆?jié){糜稍濃稠，這樣的豆?jié){可以提高腐竹的出品率。煮漿要注意用文火，大火爆燒很容易糊鍋，使腐竹的色、香、昧變劣。與做豆腐比較，過濾很重要。豆乳中所含纖維質(zhì)要更少些，以避免纖維沉入鍋底糊化。因此，做腐竹用的豆?jié){一般要過濾二次，還要經(jīng)常用細(xì)竹算子或細(xì)屆勺抄鍋底，清除沉碴。

豆乳加熱和揭皮操作要重視，這是一個直接影響腐竹質(zhì)量和出品率的技術(shù)問題。首先是干豆腐機(jī)加熱用文火，溫度控制在沸點以內(nèi)，豆乳表面不出現(xiàn)翻該狀態(tài)。如果有條件的話，豆?jié){表面可以閘電扇吹動，通風(fēng)會使商竹納得更快。然后用長悅桃腐竹，并及時把它搭放在漿池鍋前面的支架上，后把腐竹移到陰涼通風(fēng)處晾干，即得成品。

彭大順多功能豆腐機(jī)溫馨提示：

如果用烘干室干燥腐竹，其室溫通常保持在25一45℃之間。翻腐竹時，要特別注意拐彎處、不遠(yuǎn)風(fēng)處和腐竹與搭扦的接觸處，防止屑部潮濕霉變。

選擇小作坊全自動豆腐機(jī)，貨比三家還是彭大順靠譜

小作坊全自動豆腐機(jī)，還是彭大順全自動豆腐機(jī)廠家靠譜

現(xiàn)在彭大順全自動豆腐機(jī)面向全國銷售，已經(jīng)遍布全國各地了。如果大家不相信，就來彭大順看看您身邊的客戶案例吧，100%保證其真實性哦！浙江寧波的客戶就選擇了彭大順全自動豆腐機(jī)。到底這款河南豆腐機(jī)有什么特色，讓客戶如此喜歡呢？大家一起隨我們來看看吧！

彭大順全自動豆腐機(jī)，一機(jī)多用，自動控制，潔凈衛(wèi)生，現(xiàn)做現(xiàn)賣，節(jié)能減耗，成本低廉，簡捷方便。

來多功能豆腐機(jī)廠家試機(jī)滿意后購機(jī)，保證讓您的選擇好而不貴。

彭大順一體式豆腐機(jī)，做豆腐生意就選彭大順。

彭大順一體式豆腐機(jī)由磨漿機(jī)組，煮漿系統(tǒng)組成，內(nèi)置常壓蒸汽包，配帶雙排豆腐成型機(jī)，外型精致美觀，安裝方便，適用于企事業(yè)機(jī)關(guān)、學(xué)校、bu隊等食堂使用及商場超市，中小型豆腐作坊生產(chǎn)豆?jié){，豆花，豆腐腦， 果蔬彩色豆腐，炸豆腐，五香豆腐等選河南豆腐機(jī)設(shè)備。

彭大順一體式豆腐機(jī)性能優(yōu)勢：

1、一體式豆腐機(jī)由分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，電加熱，蒸汽煮漿，氣動壓榨等新型ji術(shù)。

2、一體式豆腐機(jī)生產(chǎn)速度快，口感好。可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品

3、一體式豆腐機(jī)從磨漿到制豆?jié){豆腐流水作業(yè)，無需另加蒸煮設(shè)備。

4、一體式豆腐機(jī)安全，可靠，衛(wèi)生方便，即產(chǎn)即食。

5、一體式豆腐機(jī)外形美觀，產(chǎn)量大。

6、多功能豆腐機(jī)一人操作，簡單，省時省力省錢。