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河南省鄭州市高新技術產業開發區楓林路
2018-03-18 00:17:23
彭大順全自動豆腐機--您的財富快車:
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彭大順全自動豆腐機自動控制,無需手工操作,徹底告別手工作坊;
彭大順全自動豆腐機保持營養,有效防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美。
彭大順全自動豆腐機方便快捷:從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘,并且一臺設備只需一人操作,省時省工省力,輕松便捷。
彭大順日本豆腐機特點及售后服務:
彭大順日本豆腐機特點:
1、機械自動化,灌裝、封口、產量高,速度快,操作簡單,只需1-2人即可操作;
2、日本豆腐灌裝機整體由gao級不銹鋼制造,完全符合衛生標準,精湛ji術,質量可靠,經久耐用;
3、河南豆腐機實現了生產過程自動化,具有gao效、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優點;
4、日本豆腐機生產出來的日本豆腐、雞蛋豆腐營養豐富,味道鮮美、口感鮮嫩。
彭大順日本豆腐機廠家售后服務:
機器終身保修,1年免費包換,免費培訓技術,包教包會,客戶可以親自操作,直到學會為止,免費轉讓技術配方。
彭大順日本豆腐機廠家鄭重承諾:凡購買我廠全自動豆腐機、內酯豆腐機、日本豆腐機、鹵水豆腐機、彩色豆腐機、花生豆腐機、七彩豆腐機、多功能豆腐機、家用豆腐機、蔬菜豆腐機、盒裝豆腐機等各種豆腐機設備,免費培訓、安裝、維修。我們將提供終身維護。如果出現購買機器不能正常使用和不能正常生產的,我們將提供上門指導。同等產品、同等質量的設備,保證豆腐機設備價格優惠。
彭大順內酯豆腐機制作盒裝內酯豆腐工藝流程:
1、浸泡: 根據大豆本身質量、含水量、季節、室溫來確定浸泡時間。一般春季浸泡12小時-14小時,夏季6 小時-8小時,冬季14小時-16小時。加水量以沒過料面10厘米-15厘米為宜。大豆泡至搓開豆瓣中間稍有凹心,中心色澤稍暗即可。冬季可泡至十成開,即搓開豆瓣呈乳白色,中心淺黃色。浸泡好的大豆增重約1倍左右。
2、河南豆腐機磨漿: 按豆與水之比為1/3-1:4的比例,均勻磨碎大直。磨料期間滴水、下料要協調一致,不得中途斷水或斷料。磨成的豆糊光滑,粗細適當,稀稠合適,前后均勻,要盡量磨細。
3、過濾: 過濾是保證豆腐成品質量的前提。豆制品廠多使用離心機。使用離心機不僅隆低了勞動強度,而且,質量好。使用離心機過濾,要先粗后細,分段進行。尼龍濾網先用80目-100目的,后兩次用80目的。通過三遍洗渣過濾,使渣內蛋白質含量不超過2.5%。過濾后邊合并濾液,但注意加水量。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克-8千克。
4、煮漿: 煮漿對豆腐成品質量的影響也是至關重要的。通常煮漿有兩種方式,一種是使用敞開鍋,另一種是使用密封煮罐。使用敞開鍋煮漿,煮漿速度要快,時間要短,不超過15分鐘。鍋開三次后,立即放出漿液備用。使用密封煮罐煮漿,可自動控制煮漿各階段的溫度,煮漿效果好。但應注意溫度不能高于100℃,否則會發生蛋白質變性,從而嚴重影響產品質量。將漿煮至90℃-100℃會產生泡沫,可加入消泡劑消泡。
5、加入凝固劑: 待豆漿冷卻到70℃-80℃時,加入葡萄糖酸內酯,添加量為豆漿量的0.2%-0.4%,攪拌均勻。
6、豆腐機設備裝盒: 加入凝固劑后即可裝盒制成盒狀內酯豆腐;或待其冷卻后,按常規方法進行壓榨濾水后出售。
彭大順嫩豆腐機生產線,您做豆腐的選擇!
彭大順嫩豆腐生產線特點:
1、本機可以做豆漿,豆腐腦、豆腐花、老豆腐、嫩豆腐,彩色果蔬豆腐;
2、河南豆腐機全不銹鋼制作,配帶豆腐成型機。贈送技術配方,和彩色豆腐技術光盤;
3、380V電源:做兩條發熱管,一條4.5KW,一條6KW,共10.5KW;220V電源:可以用氣加熱,可以用電加熱,也可以氣電同時加熱。
彭大順嫩豆腐機生產線廠家專業生產嫩豆腐機,全自動豆腐機,日本豆腐機,內酯豆腐機,干豆腐機,豆腐干機,全自動豆腐皮機,腐竹機,豆芽機等多種豆制品設備。本公司是豆腐機設備生產廠家,以上設備均有現貨,另外還可以根據客戶的實際需求定做更合適客戶的設備。隨時為您提供豆腐機報價,小型豆腐機價格,豆腐機價錢,豆腐機價格。同等質量比價格,同等價格比質量,同等質量、價格比服務,相信客戶都有明亮的眼睛選擇適合自己的豆腐機設備,來彭大順豆腐機生產廠家就對了!
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