彭大順彩色豆腐機制作彩色豆腐的要點：

1、 選取新鮮的蔬菜，清洗干凈河南豆腐機，可用多功能榨汁機榨碎搗爛，而后提取汁液，過濾去除菜渣。菜汁的PH值調整到6．0—6．5之間，這樣產品的質地細嫩，有光澤、彈性大，且出品率高。

2、彩色豆腐的加工要注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐著色；菜汁過多則會產生青草味，使風味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。

3、豆腐制作機在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸時間不宜太長，以免損傷菜汁中的營養成分。菜汁加入后一定要充分攪拌，混合均勻，以免影響成品色澤。

4、為了提高菜汁的利用效率，減少用量，可以考慮菜汁的濃縮。若菜汁濃縮至1/2豆腐機價格，每100毫升豆乳只需加入8毫升即可。蔬菜汁要在豆漿煮好后再加入，而后煮沸2—3分鐘即可，時間過長會使維生素變性，太短則達不到消毒滅菌的作用。

5、煮好的豆漿與菜汁混合液進入點漿工序時，其溫度一般在90一95℃，豆漿濃度約為8度。根據環境溫度加入適量的冷水，使豆漿溫度降至70一80℃，濃度相應地降至7.5度左右時開始點漿。

彭大順彩色豆腐機可生產彩色豆腐、水豆腐、嫩豆腐、豆腐腦、豆腐干、豆腐泡、豆漿等豆腐品種，深受用戶認可和信賴，是全國市場豆腐機之一。做好吃的彩色豆腐，請選用彭大順小型豆腐機器，要了解產品詳細介紹及說明，請與彭大順豆腐機廠家聯系！

彭大順干豆腐機的維護有哪些要點：

首先，每當我們用完家彭大順干豆腐機之后，一定要把電源先拔掉之后在進行清理，因為這樣可以避免發生觸電的危險。另外，如果干豆腐機外殼比較臟的話，也不要用濕抹布去擦洗，因為這樣也會有危險。所以請務必用干抹布去擦拭小型豆腐機器，可以用一些清潔劑。

其次，因為全國各地的水質會有差別，所以有的時候在制作干豆腐的時候會出現凝結的狀況，這是因為水中的礦物質比較多而導致的。如果干豆腐機里面有凝塊的話，那么可以使用涼開水加鹽來清理。

后，干豆腐機的機頭是非常關鍵的一個部件。在清洗干豆腐機機頭的時候千萬不要把機頭完全都放入水中。因為這樣對機頭會造成傷害，而且還可能導致出現電路短路的狀況而出現危險。清洗機頭正確的方法是用流水來沖洗。如果干豆腐機比較老化，那么還需要加入一點潤滑劑。

只有注重維護和保養彭大順干豆腐機，這樣做出來的干豆腐品質好，營養也更高，利益也會更多，另外干豆腐機的使用壽命也會延長。上面三點都是文字性的說明，如果想了解和掌握更多的關于豆腐制作機的維護知識，請到廠實地參觀，考察！

彭大順小型豆腐機：占地小，多功能，可現做現賣

彭大順小型豆腐機特點：  

1、小型豆腐機占地面積小，專為家庭加工作坊量身打造；  

2、小型豆腐機工廠生產價銷售；

3、小型豆腐機采用全不銹鋼制造，采用220v電壓；  

4、小型豆腐機器煮漿采用蒸汽加熱方式，避免豆漿出現焦糊味，保持大豆原有的清香味；  

5、小型豆腐機1人即可操作。

彭大順小型豆腐機一機多用，可以生產：豆漿、豆腐腦、豆花、豆腐、五香豆腐、各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆漿、營養豆花、美味豆奶、煙熏豆腐、臭豆腐、豆腐干、普通豆腐、水豆腐、嫩豆腐等多種豆制品。

豆腐機哪個牌子好，豆腐機哪家好，請選用彭大順豆腐機生產廠家生產的品牌豆腐機。彭大順小型豆腐機是小型全自動豆腐機，電動豆腐機，以上就是它的特點，豆腐制作機好用才是硬道理！

彭大順東北干豆腐機詳細介紹：

彭大順東北干豆腐機簡介：

東北干豆腐機，全自動干豆腐機，五輥均勻器針對東北市場所研發讓您出產的每張干豆腐都具有，干！薄！有勁道！四邊整齊！厚薄均勻！無飛邊等優點；新式東北干豆腐機，小型干豆腐機，2.7米雙層復式較小的身材，優雅的外觀造型，融入了新型環保理念，可以為您節省占地空間，更適合較小場所加工生產，省人力又省物力；小型豆腐機器輸漿成型流程均采用不銹鋼材料制造，具有防腐、防生銹、易清潔等特點。

彭大順東北干豆腐機配套設備：

1、上豆機

2、磨漿機

3、上渣機：單缸上渣機、雙缸上渣機、三聯磨漿機組均可使用；

4、煮漿設備：鍋爐、燃氣節能煮漿機均可使用；

5、全自動抽腦機

6、壓榨機：手動式壓榨機、起動式壓榨機、液壓壓榨機均可配套使用；

7、起包機：單起包機、雙起包機、風冷式起包機均可使用。

彭大順全自動千張豆腐機性能優勢：

1、小型豆腐機器操作簡單，容易掌握，1臺機器只需1人操作即可生產；

2、全自動千張豆腐機生產速度快、，時產可達150斤左右；

3、全自動千張豆腐機自動生產，成張性好、做出來的千張不破不碎；

4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調節，適合不同人群的消費需求；出品率高，1斤大豆可生產千張1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同）；

5、一機多用，一套全自動千張豆腐機器除了生產千張外，還可以生產豆漿、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產品;

6、雙層機器，長度僅2.7m，上腦和千張出成品都在同一方向，避免用戶操作過程中兩頭來回跑，節省時間和人力；

7、豆腐制作機采用220V電源、普通家用照明電即可生產，每小時耗電約1.5度，更加節能，降低生產成本。

彭大順千張豆腐機為您揭曉新、老式千張豆腐機的區別：

老式單層千張機與新式雙層千張機的區別：

老式千張機豆腐器不易操作，需2-3個人操作，機身長4-8米；該單層千張機不僅占地面積大，而且不好調節，制作出的千張厚薄不一致，有時還會飛邊，成張性不是很好。2012年齊魯也已報道了全自動“千張豆腐機買回家成擺設”的案例，齊魯所報道的千張機就是老式千張豆腐機。不論您想在哪買千張豆腐機器設備我廠都不建議您買這個價格便宜但是不好操作的老式千張機設備。

新款雙層折疊全自動千張豆腐機是我廠經過多年精心研發制造的。新型千張豆腐機機身僅2.7米，占地面積約8-12平方米，避免了占地面積大的弊端；而且，該機操作簡單，整個流程只需1個人即可操作。千張豆腐機生產千張的快慢、千張的寬窄厚薄均可調節。小型豆腐機器潑腦均勻，不飛邊，自動磨漿、自動煮漿、自動攪腦成型、自動壓制成型，整個過程完全實現了全自動化程序。用彭大順全自動千張豆腐機生產加工出的千張成張性好、寬窄厚薄一致、色澤一致、口感筋道好吃。