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河南省鄭州市高新技術產業開發區楓林路
2018-05-14 00:28:43
彭大順干豆腐機為您展示腐竹的生產過程:
為了保證腐竹色澤優美,不建議使用次級大豆或陳豆河南豆腐機。要選擇新鮮大豆,生產腐竹用的大豆應當去皮。在一般情況下,泡豆只能泡至九成開,不要泡到大豆內部凹溝展平。磨豆為漿時,彭大順豆腐機價格會磨細及細度均勻,磨出的豆漿糜稍濃稠,這樣的豆漿可以提高腐竹的出品率。煮漿要注意用文火,大火爆燒很容易糊鍋小型豆腐機器,使腐竹的色、香、昧變劣。與做豆腐比較,過濾很重要。豆乳中所含纖維質要更少些,以避免纖維沉入鍋底糊化。因此,做腐竹用的豆漿一般要過濾二次,還要經常用細竹算子或細屆勺抄鍋底,清除沉碴。
豆乳加熱和揭皮操作要重視,這是一個直接影響腐竹質量和出品率的技術問題。首先是干豆腐機加熱用文火,溫度控制在沸點以內,豆乳表面不出現翻該狀態。如果有條件的話,豆漿表面可以閘電扇吹動,通風會使商竹納得更快。然后用長悅桃腐竹,并及時把它搭放在漿池鍋前面的支架上,后把腐竹移到陰涼通風處晾干,即得成品。
彭大順多功能豆腐機溫馨提示:
如果用烘干室干燥腐竹,其室溫通常保持在25一45℃之間。翻腐竹時,要特別注意拐彎處、不遠風處和腐竹與搭扦的接觸處,防止屑部潮濕霉變。
彭大順日本豆腐機之日本豆腐介紹及其生產流程:
日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經豆腐機價格科學配方精制而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料,還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。
多功能豆腐機日本豆腐生產流程:
雞蛋→打漿→過濾→攪打均勻→混合攪打→脫氣→罐裝→封口
白砂糖+凝固劑+鹽+味精 +香精→干混合溶解→殺菌→冷卻→成品
如需更為詳細的日本豆腐生產流程,請與彭大順日本豆腐機廠家取得聯系,我們將通過電郵或及資料的方式給你提供,另外您也可以直接到廠參觀,考察,親自操作彭大順日本豆腐機,更為詳盡的、直觀的掌握日本豆腐機制作日本豆腐的流程。
彭大順大型豆腐機:全不銹鋼,大產量,時產可達600斤
彭大順大型豆腐機簡介:
大型豆腐機也叫全自動大豆腐機,采用微電腦控制系統,1-2人即可操作生產!豆腐機價格采用先進磨煮技術,確保蛋白質不受破壞,使生產的豆腐營養更豐富!一機多用,可同時生產各種豆漿、豆腐腦、豆腐花、豆腐干、各式豆腐等多種豆制品!廣泛適用于家庭作坊、學校、ji關單位食堂、超市等地!
彭大順大型豆腐機特點:
1、大型豆腐機操作簡單,2人1小時可生產600斤豆腐;
2、采用380V電壓,占地面積小;
3、煮漿采用蒸汽加熱方式,避免豆漿出現焦糊味,保持大豆原有的清香味;
4、多功能豆腐機采用全不銹鋼制造,安全衛生,符合國家安全標準;
5、大型豆腐機生產豆腐的過程從磨漿到豆腐成型都是全自動化生產。
彭大順千張豆腐機為您揭曉新、老式千張豆腐機的區別:
老式單層千張機與新式雙層千張機的區別:
老式千張機豆腐器不易操作,需2-3個人操作,機身長4-8米;該單層千張機不僅占地面積大,而且不好調節,制作出的千張厚薄不一致,有時還會飛邊,成張性不是很好。2012年齊魯也已報道了全自動“千張豆腐機買回家成擺設”的案例,齊魯所報道的千張機就是老式千張豆腐機。不論您想在哪買千張豆腐機器設備我廠都不建議您買這個價格便宜但是不好操作的老式千張機設備。
新款雙層折疊全自動千張豆腐機是我廠經過多年精心研發制造的。新型千張豆腐機機身僅2.7米,占地面積約8-12平方米,避免了占地面積大的弊端;而且,該機操作簡單,整個流程只需1個人即可操作。千張豆腐機生產千張的快慢、千張的寬窄厚薄均可調節。豆腐機價格潑腦均勻,不飛邊,自動磨漿、自動煮漿、自動攪腦成型、自動壓制成型,整個過程完全實現了全自動化程序。用彭大順全自動千張豆腐機生產加工出的千張成張性好、寬窄厚薄一致、色澤一致、口感筋道好吃。
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