彭大順彩色豆腐機制作彩色豆腐的要點：

1、 選取新鮮的蔬菜，清洗干凈，可用多功能榨汁機榨碎搗爛，而后提取汁液，過濾去除菜渣。菜汁的PH值調整到6．0—6．5之間，這樣產品的質地細嫩，有光澤、彈性大，且出品率高。

2、彩色豆腐的加工要注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小小型豆腐機器，不易使豆腐著色；菜汁過多則會產生青草味，使風味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。

3、彩色豆腐機在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸時間不宜太長，以免損傷菜汁中的營養成分。菜汁加入后一定要充分攪拌，混合均勻，以免影響成品色澤。

4、為了提高菜汁的利用效率，減少用量，可以考慮菜汁的濃縮豆腐機價格。若菜汁濃縮至1/2，每100毫升豆乳只需加入8毫升即可。蔬菜汁要在豆漿煮好后再加入，而后煮沸2—3分鐘即可，時間過長會使維生素變性，太短則達不到消毒滅菌的作用。

5、煮好的豆漿與菜汁混合液進入點漿工序時，其溫度一般在90一95℃，豆漿濃度約為8度。根據環境溫度加入適量的冷水，使豆漿溫度降至70一80℃，濃度相應地降至7.5度左右時開始點漿。

彭大順彩色豆腐機可生產彩色豆腐、水豆腐、嫩豆腐、豆腐腦、豆腐干、豆腐泡、豆漿等豆腐品種，深受用戶認可和信賴，是全國市場豆腐機之一。做好吃的彩色豆腐，請選用彭大順河南豆腐機，要了解產品詳細介紹及說明，請與彭大順豆腐機廠家聯系！

彭大順花生豆腐機受眾多投資者關注和追捧：

彭大順河南豆腐機是傳統豆腐制作工藝的顛覆者，它創造性的提出了用智能科技取代傳統手工藝的發展理念，以花生豆腐機先進的制作技術實現豆腐品質的提升，吸引了眾多投資者的關注。

以往人們對豆腐食品就非常喜愛，彭大順花生豆腐機更是將民眾的熱情提升到新的高度。彭大順花生豆腐機采用花生、核桃等干果配合蔬菜共同制作豆腐美食，它富含人體必需的蛋白質、氨基酸、微量元素、礦物質等，在食品的營養價值上取得突破。很多投資創業者就是因此而成為花生豆腐機的忠實粉絲，對這一新興的豆腐品牌產生了濃厚的興趣。

人們對豆腐的需求旺盛，這也成為加盟商進行合作的重要原因。而花生豆腐機在合作價值上也的確比傳統豆腐機品牌表現出色。花生豆腐機的時間成本低，你不需要花費多年時間來掌握豆腐制作技巧，而只需要三五天的培訓即可掌握設備操作秘訣，制作各種各樣的豆腐美食簡直輕而易舉。更多花生豆腐機的精彩詳情，請到彭大順彩色豆腐機實地考察，現場試機操作，親身感受彭大順花生豆腐機的魅力！買花生豆腐機，請認準彭大順豆腐機品牌！

彭大順豆腐機為您提供提高豆腐產量的妙招：

使用河南豆腐機提高豆腐產量的兩個小妙招。如下介紹：

妙招1：用冷水沖漿可多出豆腐。土法做豆腐,一般每公斤黃豆只可制成豆腐2.5公斤左右,而冷水沖漿法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆漿燒開,倒入木桶內,待豆漿冷卻到不燙手時,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分攪拌使溫度冷卻均勻.倒入冷水后過8—10分鐘,往豆漿里一次灑下一鐵勺石膏水。隨之用鐵勺沿木桶四周的底部輕輕攪動一圈。再過6—7分鐘,灑第二次石膏水(用量與上次相同)。用鐵勺在豆漿的中層部分攪動一圈,過5分鐘后,灑第三次石膏水(用量與前兩次同)。這次只在豆漿上層攪動一周即可。大約過10分鐘左右。豆腐全部生成,再進行包扎過濾。

妙招2：加點堿面產量高。一般大豆中,不溶性蛋白質占蛋白質總量的30%左右。這些不溶于水的蛋白質存在于豆漿中,點豆腐時不能形成豆腐。若在浸豆時,按豆子與堿面500:1.9的用量加入堿面,便可將部分不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。這樣,在點豆腐時即可凝固成豆腐,可提高產量50%。

不管您用的彭大順小型豆腐機，大型豆腐機，水豆腐機，家用豆腐機，自動豆腐機，用上面的兩個小妙招都已提高豆腐產量。提高豆腐產量，做好吃有營養的豆腐，請認準彭大順彩色豆腐機！

彭大順全自動豆腐機怎么樣？

全自動豆腐機怎么樣?標準化生產流程，極大提高生產效率。河南豆腐機特有的環保技術在使用研制的過程中不會給周圍的環境帶來任何方面的影響，讓賺錢經營的人是在快樂中發展起自己的產業，而且這款自動的彭大順豆腐制作機器沒有我們想的那么復雜工藝，就是一個非常簡單容易操作出品率高的新型技術使用。

全自動豆腐機怎么樣?全自動豆腐機多少錢？彭大順全自動豆腐機，從各個方面滿足了豆腐加工廠的需要，減少的人工方面的需求，增大了生產效率，節省了很多的開銷也節省了人力資源。

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彭大順東北干豆腐機詳細介紹：

彭大順東北干豆腐機簡介：

東北干豆腐機，全自動干豆腐機，五輥均勻器針對東北市場所研發讓您出產的每張干豆腐都具有，干！薄！有勁道！四邊整齊！厚薄均勻！無飛邊等優點；新式東北干豆腐機，小型干豆腐機，2.7米雙層復式較小的身材，優雅的外觀造型，融入了新型環保理念，可以為您節省占地空間，更適合較小場所加工生產，省人力又省物力；河南豆腐機輸漿成型流程均采用不銹鋼材料制造，具有防腐、防生銹、易清潔等特點。

彭大順東北干豆腐機配套設備：

1、上豆機

2、磨漿機

3、上渣機：單缸上渣機、雙缸上渣機、三聯磨漿機組均可使用；

4、煮漿設備：鍋爐、燃氣節能煮漿機均可使用；

5、全自動抽腦機

6、壓榨機：手動式壓榨機、起動式壓榨機、液壓壓榨機均可配套使用；

7、起包機：單起包機、雙起包機、風冷式起包機均可使用。