彭大順日本豆腐機介紹：

豆腐源于我國，于唐代傳入日本，后來日本人以現代高科技導入豆腐生產工藝，豐富了豆腐菜系，使豆腐這一傳統菜肴更加多姿多彩。早在80年代盒裝日本豆腐進入我國市場，給傳統的大板石膏豆腐帶來了巨大沖擊，全國各地稍有規模的豆制品廠紛紛用彩色豆腐機轉產盒裝日本豆腐，不少個體投資者、豆制品企業靠生產機制盒裝日本豆腐發了財、致了富，事業上起了步。

如今，日本豆腐的興起又將為廣大的投資者再次提供發展的良機，彭大順日本豆腐機以雞蛋為原料，經科學調配而成，每支120克，成本0.26-0.3元，售價5角小型豆腐機器，一斤雞蛋可生產15支，保質期6個月（僅供參考，具體情況根據當地市場而定），營養豐富，味道鮮嫩可口，宴席佳肴，可涼拌，煎豆腐機價格，炒，炸，打湯，燴菜均可，二人日產500支，河南豆腐機還可生產內脂豆腐，以及各種袋裝飲料牛奶等。

彭大順彩色豆腐機的由來及背后經濟市場：

彭大順彩色豆腐機廠家萃取祖國千年豆腐制作技術精華，吸納國外先進制造工藝，利用現代生物科技工程技術和先進的配套設備徹底顛覆傳統制作技術，在豆腐制作中加入草莓、西瓜、菠蘿、花生、芝麻、西紅柿、芹菜、玉米、麥苗、紅薯、南瓜等水果汁和蔬菜汁等輔料，讓豆腐形成天然色彩，不含任何化學合成色素。增加了人體所必需的褐藻膠，，蛋白質，多種氨基酸以及鈣，鐵，鎂，硒，碘等豐富的微量元素，河南豆腐機生產出的豆腐更美味，更營養，更時尚，對于美體，保健，預防“三高”，肥胖，，膽jie石等疾病具有顯著效果，使豆腐的品味和價值得到了大幅的提升。

彭大順彩色豆腐機由于天然果蔬成分的加入使豆腐在保存了蔬菜水果中的纖維質的同時又保留了豆腐中的較高的營養成分，不僅營養豐富而且口感細膩，鮮美，爽滑，筋道，有助于人體吸收消化，而且味道更鮮美，口感更佳。一改傳統豆腐蒼白單薄的形象，使家庭餐桌，賓館飯店的菜肴變得更加的豐富多彩。彩色果蔬豆腐紅如瑪瑙，綠同翡翠，白近玉璧，黃似桂菊......色、香、味俱全，當然食欲大增，看了就想吃！極大的迎合了現代人渴求新鮮自然，綠色健康的飲食需求，備受消費者喜愛，因此一經投入市場就備受消費者青睞，彩色果蔬豆腐正在迅速取代傳統豆腐成為餐桌上的新貴!

生產彩色豆腐的彭大順彩色豆腐機一經上市，眾多投資創業者爭先恐后的來廠定制購買彩色豆腐機，都想盡快占領當地的彩色豆腐市場，把龐大的利潤賺回家！

彭大順內酯豆腐機制作盒裝內酯豆腐工藝流程：

1、浸泡： 根據大豆本身質量、含水量、季節、室溫來確定浸泡時間。一般春季浸泡12小時-14小時，夏季6 小時-8小時，冬季14小時-16小時。加水量以沒過料面10厘米-15厘米為宜。大豆泡至搓開豆瓣中間稍有凹心，中心色澤稍暗即可。冬季可泡至十成開，即搓開豆瓣呈乳白色，中心淺黃色。浸泡好的大豆增重約1倍左右。

2、河南豆腐機磨漿： 按豆與水之比為1/3-1：4的比例，均勻磨碎大直。磨料期間滴水、下料要協調一致，不得中途斷水或斷料。磨成的豆糊光滑，粗細適當，稀稠合適，前后均勻，要盡量磨細。

3、過濾： 過濾是保證豆腐成品質量的前提。豆制品廠多使用離心機。使用離心機不僅隆低了勞動強度，而且，質量好。使用離心機過濾，要先粗后細，分段進行。尼龍濾網先用80目-100目的，后兩次用80目的。通過三遍洗渣過濾，使渣內蛋白質含量不超過2.5%。過濾后邊合并濾液，但注意加水量。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克-8千克。

4、煮漿： 煮漿對豆腐成品質量的影響也是至關重要的。通常煮漿有兩種方式，一種是使用敞開鍋，另一種是使用密封煮罐。使用敞開鍋煮漿，煮漿速度要快，時間要短，不超過15分鐘。鍋開三次后，立即放出漿液備用。使用密封煮罐煮漿，可自動控制煮漿各階段的溫度，煮漿效果好。但應注意溫度不能高于100℃，否則會發生蛋白質變性，從而嚴重影響產品質量。將漿煮至90℃-100℃會產生泡沫，可加入消泡劑消泡。

5、加入凝固劑： 待豆漿冷卻到70℃-80℃時，加入葡萄糖酸內酯，添加量為豆漿量的0.2%-0.4%，攪拌均勻。

6、彩色豆腐機裝盒： 加入凝固劑后即可裝盒制成盒狀內酯豆腐；或待其冷卻后，按常規方法進行壓榨濾水后出售。

彭大順東北干豆腐機流水線特點：

1、磨漿設施，實現豆漿除渣一體化，純度高，出渣少，漿子稠，速度快等特點！

2、煮漿設施，采用蒸汽煮漿，操作技術易掌握，實現加熱快、，口感好干凈衛生等特點！

3、點漿技術，實現鹵水、石膏，酸漿，內酯多種點漿方法，產品口感，光澤，彈性，韌性可與手工相比！

4、潑漿設施，完全仿手工制作，實現均勻，不淌腦，無厚邊，飛邊，無需裁剪！

5、壓皮設施，河南豆腐機采用全自動液壓壓榨機，簡單實用，方便快捷，壓力強，速度快，出皮整齊口感好！

6、剝皮設施，自動化解包，出皮整齊、無爛皮現象。

彭大順干豆腐機廠家生產的有彩色豆腐機、小型干豆腐機生產線，大型干豆腐機生產線，可以滿足不同企業對干豆腐機生產干豆腐量大小的需求，干豆腐機多少錢，詳細信息請與我們聯系，地址：鄭州高新技術開發區楓林路27號嘉圖西城發展基地5號樓5樓。

彭大順全自動千張豆腐機：新式設備,多輥壓制,成品厚薄均勻

彭大順全自動千張豆腐機，豆腐機豆皮機，是大豆加工千張百葉的專用設備，河南豆腐機是代替手工家庭式生產千張的一大革新，徹底改變傳統小作坊式手工生產的幾大不足:

（1）產品出率低質量差.

（2）費工費時，保期短.

（3）產品單一化，銷路不暢.

而彭大順全自動千張豆腐機2人操作,日產可達1噸，彩色豆腐機能制出超薄型的千張、百葉，并且產品彈性大，筋度高，薄厚均勻，疊起用手摔不爛、口感好，遠遠勝于手工生產。