彭大順干豆腐機詳細介紹：

1、干豆腐機全自動磨漿，和渣，上渣，一次型完成4次磨漿程序，只需要一臺磨漿機即可完成；

2、小型豆腐機器全自動破腦，，獨有的厚度調節器可實現薄厚度任意調節（0.1—3mm）；

3、干豆腐機全自動氣動壓榨，干凈衛生河南豆腐機，方便，減少操作時間，提高了效率；

4、干豆腐機全自動剝皮（解包）及卷布，倒布，洗布等流水作業。

彭大順干豆腐機的結構原理

豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，采用高靈敏的IC離子感應裝置，意外熄火時自動切斷氣源，由溫控儀控制煮漿桶溫度，達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產生的豆漿經過蒸汽加熱達到去腥、均質煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機。

彭大順豆腐機生產廠家主要產品有干豆腐機（大型干豆腐機、小型干豆腐機、全自動干豆腐機）、多功能豆腐機、豆漿豆腐機、豆腐皮（干豆腐機千張機）生產流水線、香干生產流水線、老豆腐生產、全自動水豆腐生產線及各種規格的塑盒（杯）封口機、斗式提升機，食品包裝機械等設備豆腐機價格。歡迎選購新型豆腐機！

彭大順日本豆腐機生產工藝：

1.打蛋：雞蛋打入打蛋機，低速攪拌5～6分鐘，務必使其均勻一致，同時攪打不可過于激烈，防止蛋液中裹入過多氣泡。然后過濾，防止蛋液中留存蛋殼。如果有脫氣裝置，可以再進行脫氣，使蛋液中含氣量盡量小。

2.配料：凝固劑、鹽等輔料干混合后，撒入30～40℃溫水中，邊撒邊攪拌，然后繼續攪拌5分鐘。

3.混合：將凝固劑在不短攪拌下倒入蛋液中，并繼續攪拌5分鐘，使其混合均勻。

4.灌裝、封口：用灌漿機將上述配制好的蛋液罐裝到膨脹袋中，罐裝務必飽滿、密實，然后封口。

5.殺菌：將罐裝好的膨脹袋放入95～100℃的沸水中，鍋內溫度一般會下降為70℃左右，此時迅速升溫，在15分鐘內升溫至90℃，產品應該放置在分層的殺菌籃中，每一層只放一層產品，不擠壓堆在一起。

6.冷卻：在90℃下（產品中心溫度）恒溫保持40℃，出鍋后的膨脹袋迅速放入流動的冷水中浸泡2～3小時，以使其迅速降溫，冷卻徹底后，裝箱。

以上就是彭大順日本豆腐機的生產工藝，按照上面的小型豆腐機器生產工藝，色澤味美的日本豆腐就做好了！

彭大順全自動千張豆腐機：新式設備,多輥壓制,成品厚薄均勻

彭大順全自動千張豆腐機，豆腐機豆皮機，是大豆加工千張百葉的專用設備，小型豆腐機器是代替手工家庭式生產千張的一大革新，徹底改變傳統小作坊式手工生產的幾大不足:

（1）產品出率低質量差.

（2）費工費時，保期短.

（3）產品單一化，銷路不暢.

而彭大順全自動千張豆腐機2人操作,日產可達1噸，新型豆腐機能制出超薄型的千張、百葉，并且產品彈性大，筋度高，薄厚均勻，疊起用手摔不爛、口感好，遠遠勝于手工生產。