彭大順小型豆腐機購買須知及物流配送：

彭大順小型豆腐機，小型自動豆腐機的購買須知：

退換貨問題：本公司以質量求生存，以信譽求發(fā)展，所售產品均符合質量檢驗，但由于發(fā)貨是委托第三方物流，所以偶爾會出現一些貨物損壞問題，如果客戶收到貨物后檢查發(fā)現河南豆腐機有問題，請第yi 時間和我們聯(lián)系，我們會及時處理，如果需要調換請和我們的客戶服務代表取得聯(lián)系。核實后，我們會按照退換流程給客戶第yi 時間解決。

彭大順小型豆腐機，小型自動豆腐機物流配送：（凡購機我廠免費代辦物流托運）

（1）西北、東北、西南各省時間為5-7天不等，個別地方由于不確定因素時間為7天以上。

（2）除（1）中的三個地區(qū)之外，其他各省份到貨時間為3-5天小型豆腐機器，河南省內到貨時間為1-2天。對運輸時間我們不做承諾，遇到節(jié)日、雨雪、大霧等，物流運輸智能豆腐機偶有延遲，在賣家能力控制范圍之外，敬請理解。

彭大順內酯豆腐機制作盒裝內酯豆腐工藝流程：

1、浸泡： 根據大豆本身質量、含水量、季節(jié)、室溫來確定浸泡時間。一般春季浸泡12小時-14小時豆腐機價格，夏季6 小時-8小時，冬季14小時-16小時。加水量以沒過料面10厘米-15厘米為宜。大豆泡至搓開豆瓣中間稍有凹心，中心色澤稍暗即可。冬季可泡至十成開，即搓開豆瓣呈乳白色，中心淺黃色。浸泡好的大豆增重約1倍左右。

2、河南豆腐機磨漿： 按豆與水之比為1/3-1：4的比例，均勻磨碎大直。磨料期間滴水、下料要協(xié)調一致，不得中途斷水或斷料。磨成的豆糊光滑，粗細適當，稀稠合適，前后均勻，要盡量磨細。

3、過濾： 過濾是保證豆腐成品質量的前提。豆制品廠多使用離心機。使用離心機不僅隆低了勞動強度，而且，質量好。使用離心機過濾，要先粗后細，分段進行。尼龍濾網先用80目-100目的，后兩次用80目的。通過三遍洗渣過濾，使渣內蛋白質含量不超過2.5%。過濾后邊合并濾液，但注意加水量。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克-8千克。

4、煮漿： 煮漿對豆腐成品質量的影響也是至關重要的。通常煮漿有兩種方式，一種是使用敞開鍋，另一種是使用密封煮罐。使用敞開鍋煮漿，煮漿速度要快，時間要短，不超過15分鐘。鍋開三次后，立即放出漿液備用。使用密封煮罐煮漿，可自動控制煮漿各階段的溫度，煮漿效果好。但應注意溫度不能高于100℃，否則會發(fā)生蛋白質變性，從而嚴重影響產品質量。將漿煮至90℃-100℃會產生泡沫，可加入消泡劑消泡。

5、加入凝固劑： 待豆?jié){冷卻到70℃-80℃時，加入葡萄糖酸內酯，添加量為豆?jié){量的0.2%-0.4%，攪拌均勻。

6、智能豆腐機裝盒： 加入凝固劑后即可裝盒制成盒狀內酯豆腐；或待其冷卻后，按常規(guī)方法進行壓榨濾水后出售。

彭大順東北干豆腐機細節(jié)優(yōu)勢：

東北干豆腐機，小型干豆腐機，復式折疊機身長度僅2.7米，為眾多用戶解決了占地龐大的難題，河南豆腐機占地面積小了操作起來更加簡單，整條流水線只需1個人即可生產，真正的自動化設備，為您獨到眼光而設計。

東北干豆腐機，小型干豆腐機，采用微電腦控制系統(tǒng)，完全代替了人工，本著站在東北地區(qū)用戶的角度上創(chuàng)造出了一種新型自動干豆腐機設備，破腦、折疊、壓制、剝皮等經過一系列系統(tǒng)處理，機械化優(yōu)化，成功研制出東北、華北、華東等地區(qū)先進的干豆腐機設備。

東北干豆腐機裝置采用人和設備二者合一的配合，利用本廠研制的“干豆腐多出法”真正做到了簡單、實用，易掌握。新式干豆腐機折疊部分還采用軌道式拉送裝置折疊出的干豆腐整齊，建立了不跑布、不淌漿、不褶皺三不的生產模式，真正的實現了東北干豆腐機的自動化標準。

彭大順豆腐機廠家所研制的東北干豆腐機配套設備剝皮機分為雙扒和單扒類型，智能豆腐機剝出的干豆腐四邊整齊、無飛邊及爛邊，厚薄統(tǒng)一，很平整。

彭大順豆干機廠家告訴你怎樣搭配機器更省錢

打算做豆干的朋友們，是不是還在為前期選擇什么樣的機器而苦惱呢。大家在選擇彭大順自動豆干生產線，首先要了解清楚自己的需要，打算每天做多少量的產品，做哪幾樣產品，這些前期購買河南豆腐機之前一定要考慮清楚。

現在的豆制品設備生產廠家的機器型號都是分的很細致的，只要選機器之前我們心里有個大體的打算，去廠家選購機器的時候才不會迷茫。到時候根據自己的需要就可以準確并且省錢的選出自己需要的機器，不會出現只聽別人的介紹而導致買到不適合自己的機器，那時候可就不劃算嘍！

更多詳情請聯(lián)系彭大順豆干機廠家，地址：河南省鄭州高新區(qū)楓林路27號，隨時歡迎來電咨詢智能豆腐機，到廠參觀，考察，洽談，合作！