彭大順豆腐機廠家給您介紹下豆腐機的市場：

豆腐機的市場前景廣闊，主要體現在以下幾個方面：

1、綠色營養易衍生:營養特色帶動早點銷售,早點帶動豆制品銷量河南豆腐機,從而提升整個營業額。

2、食品到飲品:在品質和感觀上走向時尚,走向生活品質消費,成為當今流行的時尚飲品。

3、品質提升營養高:添加各種綠色果汁,營養價值更高,質地更細膩爽滑,口感更獨特。

4、小型豆腐機器自動化程度高:自動化流水作業線,操作過程簡單,省事省力,產品質量優異.

5、綠色健康更衛生:綠色、衛生、健康,嚴格規范制作流程、整潔干凈的衛生環境。

如需購買彭大順豆腐機或其他豆制品設備，或了解自動豆腐機價格，豆腐機價錢，干豆腐機多少錢，干豆腐機價格，豆腐制作機請與我們銷售人員取得聯系，或直接到廠（河南省鄭州高新區楓林路27號）訂購！

彭大順內酯豆腐機制作盒裝內酯豆腐工藝流程：

1、浸泡： 根據大豆本身質量、含水量、季節、室溫來確定浸泡時間。一般春季浸泡12小時-14小時，夏季6 小時-8小時，冬季14小時-16小時。加水量以沒過料面10厘米-15厘米為宜。大豆泡至搓開豆瓣中間稍有凹心，中心色澤稍暗即可。冬季可泡至十成開，即搓開豆瓣呈乳白色，中心淺黃色。浸泡好的大豆增重約1倍左右。

2、小型豆腐機器磨漿： 按豆與水之比為1/3-1：4的比例，均勻磨碎大直。磨料期間滴水、下料要協調一致，不得中途斷水或斷料。磨成的豆糊光滑，粗細適當，稀稠合適，前后均勻，要盡量磨細。

3、過濾： 過濾是保證豆腐成品質量的前提。豆制品廠多使用離心機。使用離心機不僅隆低了勞動強度，而且，質量好。使用離心機過濾，要先粗后細，分段進行。尼龍濾網先用80目-100目的，后兩次用80目的。通過三遍洗渣過濾，使渣內蛋白質含量不超過2.5%。過濾后邊合并濾液，但注意加水量。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克-8千克。

4、煮漿： 煮漿對豆腐成品質量的影響也是至關重要的。通常煮漿有兩種方式，一種是使用敞開鍋，另一種是使用密封煮罐。使用敞開鍋煮漿，煮漿速度要快，時間要短，不超過15分鐘。鍋開三次后，立即放出漿液備用。使用密封煮罐煮漿，可自動控制煮漿各階段的溫度，煮漿效果好。但應注意溫度不能高于100℃，否則會發生蛋白質變性，從而嚴重影響產品質量。將漿煮至90℃-100℃會產生泡沫，可加入消泡劑消泡。

5、加入凝固劑： 待豆漿冷卻到70℃-80℃時，加入葡萄糖酸內酯，添加量為豆漿量的0.2%-0.4%，攪拌均勻。

6、豆腐制作機裝盒： 加入凝固劑后即可裝盒制成盒狀內酯豆腐；或待其冷卻后，按常規方法進行壓榨濾水后出售。

彭大順東北干豆腐機細節優勢：

東北干豆腐機，小型干豆腐機，復式折疊機身長度僅2.7米，為眾多用戶解決了占地龐大的難題，小型豆腐機器占地面積小了操作起來更加簡單，整條流水線只需1個人即可生產，真正的自動化設備，為您獨到眼光而設計。

東北干豆腐機，小型干豆腐機，采用微電腦控制系統，完全代替了人工，本著站在東北地區用戶的角度上創造出了一種新型自動干豆腐機設備，破腦、折疊、壓制、剝皮等經過一系列系統處理，機械化優化，成功研制出東北、華北、華東等地區先進的干豆腐機設備。

東北干豆腐機裝置采用人和設備二者合一的配合，利用本廠研制的“干豆腐多出法”真正做到了簡單、實用，易掌握。新式干豆腐機折疊部分還采用軌道式拉送裝置折疊出的干豆腐整齊，建立了不跑布、不淌漿、不褶皺三不的生產模式，真正的實現了東北干豆腐機的自動化標準。

彭大順豆腐機廠家所研制的東北干豆腐機配套設備剝皮機分為雙扒和單扒類型，豆腐制作機剝出的干豆腐四邊整齊、無飛邊及爛邊，厚薄統一，很平整。

彭大順東北干豆腐機詳細介紹：

彭大順東北干豆腐機簡介：

東北干豆腐機，全自動干豆腐機，五輥均勻器針對東北市場所研發讓您出產的每張干豆腐都具有，干！薄！有勁道！四邊整齊！厚薄均勻！無飛邊等優點；新式東北干豆腐機，小型干豆腐機，2.7米雙層復式較小的身材，優雅的外觀造型，融入了新型環保理念，可以為您節省占地空間，更適合較小場所加工生產，省人力又省物力；小型豆腐機器輸漿成型流程均采用不銹鋼材料制造，具有防腐、防生銹、易清潔等特點。

彭大順東北干豆腐機配套設備：

1、上豆機

2、磨漿機

3、上渣機：單缸上渣機、雙缸上渣機、三聯磨漿機組均可使用；

4、煮漿設備：鍋爐、燃氣節能煮漿機均可使用；

5、全自動抽腦機

6、壓榨機：手動式壓榨機、起動式壓榨機、液壓壓榨機均可配套使用；

7、起包機：單起包機、雙起包機、風冷式起包機均可使用。

選擇小作坊全自動豆腐機，貨比三家還是彭大順靠譜

小作坊全自動豆腐機，還是彭大順全自動豆腐機廠家靠譜

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彭大順全自動豆腐機，一機多用，自動控制，潔凈衛生，現做現賣，節能減耗，成本低廉，簡捷方便。

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