彭大順豆腐機(jī)生產(chǎn)豆腐的過(guò)程：

彭大順豆腐機(jī)，新型豆腐機(jī)生產(chǎn)豆腐的過(guò)程，短暫而快樂(lè)，收獲的價(jià)值感和成就感特強(qiáng)，美不勝收河南豆腐機(jī),這也是每一位豆腐機(jī)操作者快樂(lè)大事。全自動(dòng)豆腐機(jī)，全制動(dòng)豆腐機(jī)，新款小型豆腐機(jī)器，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)彭大順豆腐機(jī)品牌！

彭大順新型豆腐機(jī)生產(chǎn)豆腐流程：

1、泡豆：將豆與水按照1：7的比列浸泡，夏季浸泡4小時(shí)，冬季浸泡7小時(shí)。

2、接水接電：待豆泡好后，接通水管，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，接好煤氣或電源。

3、磨漿：將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里，打開(kāi)加水開(kāi)關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次。

4、煮漿：打開(kāi)煮漿開(kāi)關(guān)，將磨好的豆?jié){流入煮漿桶進(jìn)行煮漿豆腐機(jī)價(jià)格。打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān)，使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱煮漿，待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮3分鐘左右即可。

5、消泡：煮漿時(shí)需加入消泡劑，消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫。

6、點(diǎn)漿：將煮好的豆?jié){盛入保溫桶，同時(shí)待到85度時(shí)開(kāi)始點(diǎn)漿，依據(jù)不同口味選擇點(diǎn)漿方式進(jìn)行點(diǎn)漿。

7、成型：若制做豆花，在保溫桶內(nèi)直接放入少許類(lèi)脂粉即可。若制做彩色豆腐，點(diǎn)漿后需要加入新鮮天然菜汁造色，同時(shí)必須壓榨成豆腐塊。

總之，選擇彭大順小型豆腐機(jī)生產(chǎn)豆腐，主要經(jīng)歷選豆、泡豆、磨漿、煮漿、點(diǎn)漿、成型等工序，看則簡(jiǎn)單，實(shí)際生產(chǎn)出來(lái)的每一塊豆腐，都是豆腐機(jī)操作者付出精心勞動(dòng)的成果，包含著滿滿的營(yíng)養(yǎng)和愛(ài)心，一定要倍加珍惜。

彭大順彩色豆腐機(jī)制作彩色豆腐的要點(diǎn)：

1、 選取新鮮的蔬菜，清洗干凈，可用多功能榨汁機(jī)榨碎搗爛，而后提取汁液，過(guò)濾去除菜渣。菜汁的PH值調(diào)整到6．0—6．5之間，這樣產(chǎn)品的質(zhì)地細(xì)嫩，有光澤、彈性大，且出品率高。

2、彩色豆腐的加工要注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐著色；菜汁過(guò)多則會(huì)產(chǎn)生青草味，使風(fēng)味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。

3、小型豆腐機(jī)在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸時(shí)間不宜太長(zhǎng)，以免損傷菜汁中的營(yíng)養(yǎng)成分。菜汁加入后一定要充分?jǐn)嚢瑁旌暇鶆颍悦庥绊懗善飞珴伞?/p>

4、為了提高菜汁的利用效率，減少用量，可以考慮菜汁的濃縮。若菜汁濃縮至1/2，每100毫升豆乳只需加入8毫升即可。蔬菜汁要在豆?jié){煮好后再加入，而后煮沸2—3分鐘即可，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使維生素變性，太短則達(dá)不到消毒滅菌的作用。

5、煮好的豆?jié){與菜汁混合液進(jìn)入點(diǎn)漿工序時(shí)，其溫度一般在90一95℃，豆?jié){濃度約為8度。根據(jù)環(huán)境溫度加入適量的冷水，使豆?jié){溫度降至70一80℃，濃度相應(yīng)地降至7.5度左右時(shí)開(kāi)始點(diǎn)漿。

彭大順彩色豆腐機(jī)可生產(chǎn)彩色豆腐、水豆腐、嫩豆腐、豆腐腦、豆腐干、豆腐泡、豆?jié){等豆腐品種，深受用戶認(rèn)可和信賴(lài)，是全國(guó)市場(chǎng)豆腐機(jī)之一。做好吃的彩色豆腐，請(qǐng)選用彭大順小型豆腐機(jī)器，要了解產(chǎn)品詳細(xì)介紹及說(shuō)明，請(qǐng)與彭大順豆腐機(jī)廠家聯(lián)系！

彭大順干豆腐機(jī)操作衛(wèi)生要求有哪些？

由于干豆腐機(jī)的加工工藝流程是在高溫下操作的，所以小型豆腐機(jī)器操作人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、剪指甲、勤洗澡等等；進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間前必須穿戴好工作服、工作帽、工作鞋，頭發(fā)不得外露，必須戴口罩。不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋離開(kāi)生產(chǎn)車(chē)間。如果不注意操作人員的衛(wèi)生，就會(huì)帶入微生物的污染，在這種高溫情況下微生物會(huì)快速繁衍，極易加快豆制品的變質(zhì)。豆制品加工中的衛(wèi)生環(huán)節(jié)不可忽視，只有加強(qiáng)各個(gè)方面的衛(wèi)生，才會(huì)保證豆制品的質(zhì)量和保質(zhì)期。

彭大順干豆腐機(jī)的整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)管理法，在干豆腐機(jī)制作干豆腐的過(guò)程中特別實(shí)用。

河南省彭大順豆腐機(jī)廠家是一家集專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)、制造成套豆腐設(shè)備、豆制品機(jī)械設(shè)備，并可根據(jù)用戶不同需要定制各類(lèi)豆制品設(shè)備的綜合性實(shí)業(yè)單位，專(zhuān)業(yè)研制的干豆腐機(jī)，小型干豆腐機(jī)，大型干豆腐機(jī)，全自動(dòng)干豆腐機(jī)都具有產(chǎn)量高、干凈衛(wèi)生、、并且節(jié)能環(huán)保無(wú)污染的性能優(yōu)勢(shì)。如需購(gòu)買(mǎi)，請(qǐng)電話聯(lián)系我們小型豆腐機(jī)，也可到廠參觀，考察，咨詢(xún)，洽談，訂貨哦！

彭大順自動(dòng)豆腐干機(jī)器的付款方式：

小型豆腐機(jī)支持貨到付款（不過(guò)先預(yù)交60%的貨款）

我們是和物流公司合作的，通過(guò)物流公司幫你托運(yùn)到當(dāng)?shù)氐氖袇^(qū)或縣城，余款直接交給物流公司就可以了，就可以把您的機(jī)器帶回去了。

彭大順自動(dòng)豆腐干機(jī)廠家溫馨提示：在設(shè)備到達(dá)你當(dāng)?shù)氐奈锪骶W(wǎng)點(diǎn)后，憑有效身fen證jian提貨，在提貨前請(qǐng)仔細(xì)檢查設(shè)備外包裝有無(wú)破損，如有破損現(xiàn)象請(qǐng)及時(shí)與我們銷(xiāo)售人員取得聯(lián)系，我們會(huì)及時(shí)為您解決！

注：在小型豆腐機(jī)器的使用過(guò)程中，如果機(jī)器出現(xiàn)故障，可以拔打技術(shù)老師的電話，技術(shù)老師會(huì)給你解決的，如果真的是電話解決不了的話，我們會(huì)派人去你家?guī)湍鉀Q問(wèn)題的，jue對(duì)不會(huì)耽誤您機(jī)器的正常使用！

彭大順全自動(dòng)千張豆腐機(jī)：新式設(shè)備,多輥壓制,成品厚薄均勻

彭大順全自動(dòng)千張豆腐機(jī)，豆腐機(jī)豆皮機(jī)，是大豆加工千張百葉的專(zhuān)用設(shè)備，小型豆腐機(jī)器是代替手工家庭式生產(chǎn)千張的一大革新，徹底改變傳統(tǒng)小作坊式手工生產(chǎn)的幾大不足:

（1）產(chǎn)品出率低質(zhì)量差.

（2）費(fèi)工費(fèi)時(shí)，保期短.

（3）產(chǎn)品單一化，銷(xiāo)路不暢.

而彭大順全自動(dòng)千張豆腐機(jī)2人操作,日產(chǎn)可達(dá)1噸，小型豆腐機(jī)能制出超薄型的千張、百葉，并且產(chǎn)品彈性大，筋度高，薄厚均勻，疊起用手摔不爛、口感好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于手工生產(chǎn)。

彭大順豆干機(jī)廠家告訴你怎樣搭配機(jī)器更省錢(qián)

打算做豆干的朋友們，是不是還在為前期選擇什么樣的機(jī)器而苦惱呢。大家在選擇彭大順自動(dòng)豆干生產(chǎn)線，首先要了解清楚自己的需要，打算每天做多少量的產(chǎn)品，做哪幾樣產(chǎn)品，這些前期購(gòu)買(mǎi)小型豆腐機(jī)器之前一定要考慮清楚。

現(xiàn)在的豆制品設(shè)備生產(chǎn)廠家的機(jī)器型號(hào)都是分的很細(xì)致的，只要選機(jī)器之前我們心里有個(gè)大體的打算，去廠家選購(gòu)機(jī)器的時(shí)候才不會(huì)迷茫。到時(shí)候根據(jù)自己的需要就可以準(zhǔn)確并且省錢(qián)的選出自己需要的機(jī)器，不會(huì)出現(xiàn)只聽(tīng)別人的介紹而導(dǎo)致買(mǎi)到不適合自己的機(jī)器，那時(shí)候可就不劃算嘍！

更多詳情請(qǐng)聯(lián)系彭大順豆干機(jī)廠家，地址：河南省鄭州高新區(qū)楓林路27號(hào)，隨時(shí)歡迎來(lái)電咨詢(xún)小型豆腐機(jī)，到廠參觀，考察，洽談，合作！