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河南省鄭州市高新技術產業開發區楓林路
2018-04-08 00:21:33
彭大順豆腐機為您提供提高豆腐產量的妙招:
使用河南豆腐機提高豆腐產量的兩個小妙招。如下介紹:
妙招1:用冷水沖漿可多出豆腐。土法做豆腐,一般每公斤黃豆只可制成豆腐2.5公斤左右,而冷水沖漿法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆漿燒開,倒入木桶內,待豆漿冷卻到不燙手時,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分攪拌使溫度冷卻均勻.倒入冷水后過8—10分鐘小型豆腐機器,往豆漿里一次灑下一鐵勺石膏水。隨之用鐵勺沿木桶四周的底部輕輕攪動一圈。再過6—7分鐘,灑第二次石膏水(用量與上次相同)。用鐵勺在豆漿的中層部分攪動一圈,過5分鐘后,灑第三次石膏水(用量與前兩次同)。這次只在豆漿上層攪動一周即可。大約過10分鐘左右。豆腐全部生成,再進行包扎過濾豆腐機價格。
妙招2:加點堿面產量高。一般大豆中,不溶性蛋白質占蛋白質總量的30%左右。這些不溶于水的蛋白質存在于豆漿中,點豆腐時不能形成豆腐。若在浸豆時,按豆子與堿面500:1.9的用量加入堿面,便可將部分不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。這樣,在點豆腐時即可凝固成豆腐,可提高產量50%。
不管您用的彭大順小型豆腐機,大型豆腐機,水豆腐機,家用豆腐機,自動豆腐機,用上面的兩個小妙招都已提高豆腐產量。提高豆腐產量,做好吃有營養的豆腐,請認準彭大順豆腐制作機!
彭大順豆腐機廠家為您推薦養生豆制品:
1、豆渣:有助減肥
豆渣是河南豆腐機制豆腐或豆漿時,濾去漿汁后所剩下的渣。豆渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點,肥胖者吃后不僅有飽腹感,而且其熱量比其他食物低,所以還有助于減肥。
2、豆漿:適合更年期女性
豆漿是用大豆浸泡后磨成的飲品,纖維較高,熱量和脂肪很低。豆漿富含大豆異黃酮含量高,可減輕更年期女性鈣質流失、潮紅、頭tong等現象。
3、腐竹:迅速補充能量
腐竹有濃郁豆香味,和其他豆制品相比,能量、蛋白質、脂肪、維生素E更高。運動前后吃,可迅速補充能量,并提供肌肉生長所需的蛋白質。
4、豆腐絲:防細胞老化
維生素B2含量高。豆腐絲是半脫水制品,在豆制品中維生素B2含量高。維生素B2是人體必需的營養素,可以促進人體新陳代謝、防止細胞老化。
5、豆干:補鈣能手
豆干在豆制品中含鈣量高,蛋白質、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富,而且比較容易存放。
6、豆皮:補鐵補鋅益壽
豆皮的鐵、鋅和維生素B1在所有豆制品中含量高,熱量、蛋白質含量也數一數二。兒童食用能促進身體和智力的發展;老年人食用可延壽。產婦食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。
7、豆腐:jiang脂易消化
豆腐是豆制品家族中常吃的,其富含的蛋白質屬完全蛋白,容易消化吸收,各個年齡都適宜。常吃豆腐有jiang低xue脂,預防疾病的作用。
彭大順盒裝內酯豆腐機適用范圍及利潤分析:
彭大順盒裝內脂豆腐機適用范圍:
1、在各大農貿、超市等設立直銷攤點;
2、往各大工廠食堂、大中專院校食堂做直銷配送;
3、給當地的幼兒園或福利院直銷配送豆漿;
4、往各大飯店酒店做直銷配送;
5、給當地早餐店直銷配送豆漿和豆花;
彭大順盒裝內脂豆腐機器利潤分析:
河南豆腐機一斤豆子可生產盒裝內脂豆腐8-10斤,一盒豆腐350g,一斤豆子可生產盒裝豆腐15盒,按現在市場價格一斤黃豆2元,盒裝內脂豆腐1-1.5元一盒,每斤豆子十元左右的純利潤,市場利潤非??捎^?。▋H供參考,具體情況根據當地市場而定)
彭大順全自動千張豆腐機:新式設備,多輥壓制,成品厚薄均勻
彭大順全自動千張豆腐機,豆腐機豆皮機,是大豆加工千張百葉的專用設備,河南豆腐機是代替手工家庭式生產千張的一大革新,徹底改變傳統小作坊式手工生產的幾大不足:
(1)產品出率低質量差.
(2)費工費時,保期短.
(3)產品單一化,銷路不暢.
而彭大順全自動千張豆腐機2人操作,日產可達1噸,豆腐制作機能制出超薄型的千張、百葉,并且產品彈性大,筋度高,薄厚均勻,疊起用手摔不爛、口感好,遠遠勝于手工生產。
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