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河南省鄭州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)楓林路
2018-11-29 16:04:28
彭大順豆腐機為您提供提高豆腐產(chǎn)量的妙招:
使用河南豆腐機提高豆腐產(chǎn)量的兩個小妙招。如下介紹:
妙招1:用冷水沖漿可多出豆腐。土法做豆腐,一般每公斤黃豆只可制成豆腐2.5公斤左右,而冷水沖漿法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆?jié){燒開,倒入木桶內(nèi),待豆?jié){冷卻到不燙手時,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分攪拌使溫度冷卻均勻.倒入冷水后過8—10分鐘,往豆?jié){里一次灑下一鐵勺石膏水。隨之用鐵勺沿木桶四周的底部輕輕攪動一圈。再過6—7分鐘,灑第二次石膏水(用量與上次相同)。用鐵勺在豆?jié){的中層部分攪動一圈,過5分鐘后,灑第三次石膏水(用量與前兩次同)小型豆腐機器。這次只在豆?jié){上層攪動一周即可。大約過10分鐘左右。豆腐全部生成,再進行包扎過濾。
妙招2:加點堿面產(chǎn)量高。一般大豆中,不溶性蛋白質(zhì)占蛋白質(zhì)總量的30%左右。這些不溶于水的蛋白質(zhì)存在于豆?jié){中豆腐機價格,點豆腐時不能形成豆腐。若在浸豆時,按豆子與堿面500:1.9的用量加入堿面,便可將部分不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。這樣,在點豆腐時即可凝固成豆腐,可提高產(chǎn)量50%。
不管您用的彭大順小型豆腐機,大型豆腐機,水豆腐機,家用豆腐機,自動豆腐機,用上面的兩個小妙招都已提高豆腐產(chǎn)量。提高豆腐產(chǎn)量,做好吃有營養(yǎng)的豆腐,請認準(zhǔn)彭大順智能豆腐機!
彭大順日本豆腐機介紹:
豆腐源于我國,于唐代傳入日本,后來日本人以現(xiàn)代高科技導(dǎo)入豆腐生產(chǎn)工藝,豐富了豆腐菜系,使豆腐這一傳統(tǒng)菜肴更加多姿多彩。早在80年代盒裝日本豆腐進入我國市場,給傳統(tǒng)的大板石膏豆腐帶來了巨大沖擊,全國各地稍有規(guī)模的豆制品廠紛紛用智能豆腐機轉(zhuǎn)產(chǎn)盒裝日本豆腐,不少個體投資者、豆制品企業(yè)靠生產(chǎn)機制盒裝日本豆腐發(fā)了財、致了富,事業(yè)上起了步。
如今,日本豆腐的興起又將為廣大的投資者再次提供發(fā)展的良機,彭大順日本豆腐機以雞蛋為原料,經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成,每支120克,成本0.26-0.3元,售價5角,一斤雞蛋可生產(chǎn)15支,保質(zhì)期6個月(僅供參考,具體情況根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龆ǎ瑺I養(yǎng)豐富,味道鮮嫩可口,宴席佳肴,可涼拌,煎,炒,炸,打湯,燴菜均可,二人日產(chǎn)500支,河南豆腐機還可生產(chǎn)內(nèi)脂豆腐,以及各種袋裝飲料牛奶等。
彭大順大型豆腐機性能優(yōu)勢:
彭大順大型豆腐機也稱全自動大豆腐機,全自動制作豆腐機,大豆腐機,雖然叫法不一樣,但是同樣的豆腐機設(shè)備-河南豆腐機。
自動生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、是彭大順大型豆腐機的主要特點,其次用彭大順大型豆腐機做出來的豆腐不僅口感細膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。
彭大順大型豆腐機生產(chǎn)速度快、做出來的豆腐不破不碎、易于二次加工、無裂紋。
大型豆腐機做出來的豆腐的品質(zhì)高,品質(zhì)、顏色、味道俱全。
智能豆腐機制作簡單、易于掌握、重要的是不含任何化學(xué)合成色素。
大型豆腐機做出來的豆腐韌性好、口感好,在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡單等特點。
彭大順豆腐機廠家技術(shù)培訓(xùn):
彭大順豆腐機廠家除了生產(chǎn)銷售豆腐機,全自動豆腐機,干豆腐機,豆腐機豆腐皮機,家庭豆腐機,家用豆腐機,全自動磨豆腐機,豆?jié){豆腐機,小型全自動豆腐機,腐竹機,豆芽機等多種豆制品設(shè)備,還為廣大用戶提供一系列的河南豆腐機豆腐及豆制品技術(shù)培訓(xùn)。
詳細培訓(xùn)項目有:普通細嫩的水豆腐技術(shù),普通硬豆腐技術(shù),彩色果蔬豆腐技術(shù),三彩、五彩、七彩豆腐,多彩豆腐技術(shù),各種花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技術(shù),米豆腐技術(shù),煙熏豆腐技術(shù),油豆腐技術(shù),臭豆腐技術(shù),普通豆?jié){、彩色果蔬豆?jié){技術(shù)、果味豆奶技術(shù),各種豆花技術(shù)、豆腐腦技術(shù),高蛋白內(nèi)酯豆腐技術(shù),五香豆干、素雞、素干技術(shù)。
彭大順豆腐機廠家承諾:以上智能豆腐機技術(shù)培訓(xùn)項目,隨到隨學(xué),包教包會,學(xué)會為止。
彭大順豆干機廠家告訴你怎樣搭配機器更省錢
打算做豆干的朋友們,是不是還在為前期選擇什么樣的機器而苦惱呢。大家在選擇彭大順自動豆干生產(chǎn)線,首先要了解清楚自己的需要,打算每天做多少量的產(chǎn)品,做哪幾樣產(chǎn)品,這些前期購買河南豆腐機之前一定要考慮清楚。
現(xiàn)在的豆制品設(shè)備生產(chǎn)廠家的機器型號都是分的很細致的,只要選機器之前我們心里有個大體的打算,去廠家選購機器的時候才不會迷茫。到時候根據(jù)自己的需要就可以準(zhǔn)確并且省錢的選出自己需要的機器,不會出現(xiàn)只聽別人的介紹而導(dǎo)致買到不適合自己的機器,那時候可就不劃算嘍!
更多詳情請聯(lián)系彭大順豆干機廠家,地址:河南省鄭州高新區(qū)楓林路27號,隨時歡迎來電咨詢智能豆腐機,到廠參觀,考察,洽談,合作!
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