彭大順全自動豆腐機性能優勢是什么：

一機多用：可同時生產果蔬彩色豆腐系列產品嫩、老豆腐，多彩豆腐， 豆腐皮，彩色豆腐干，豆漿、豆腐花等豆制品制作，還可以與其他設備和工藝配套生產更多得豆制品。

自動控制：采用自動控制系統，完成加工全過程自動化；另還增加數碼溫度控制儀河南豆腐機，對煮漿過程隨時進行監控，同時對不同產品多需溫度自行設定，當煮漿達到設定溫度時，具有自動提示及報警功能。

潔凈衛生：符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備，整潔光滑易清洗，在加工過程中，環境清潔衛生。

方便快捷：全自動豆腐機采用自動磨漿，自動煮漿，自動放漿小型豆腐機器，自動壓榨，簡捷方便，省事省力。

保持營養：采用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，豆漿實際溫度可達攝氏100°C以上，能徹底清除大豆對人體的有害物質，并可脫腥、脫臭、保持原有大豆色澤，有效防止蛋白質的破壞豆腐機價格，也避免豆漿出現焦糊味，保持豆漿原有的營養成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。

現做現賣：可現場制作，現場銷售，消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部過程，真正喝上放心豆漿，吃上放心的營養豆腐。

節能減耗：與跟市場上其他設備開發式煮漿鍋相比節能20%以上，彭大順豆腐機生產廠家生產的豆腐機價格具有自動和手動補水功能。

成本低廉：占地面積小，安裝簡便，工藝先進，一臺設備只需一人操作，省時、省工、省力。

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彭大順干豆腐機為您展示腐竹的生產過程：

為了保證腐竹色澤優美，不建議使用次級大豆或陳豆。要選擇新鮮大豆，生產腐竹用的大豆應當去皮。在一般情況下，泡豆只能泡至九成開，不要泡到大豆內部凹溝展平。磨豆為漿時，彭大順豆腐機價格會磨細及細度均勻，磨出的豆漿糜稍濃稠，這樣的豆漿可以提高腐竹的出品率。煮漿要注意用文火，大火爆燒很容易糊鍋，使腐竹的色、香、昧變劣。與做豆腐比較，過濾很重要。豆乳中所含纖維質要更少些，以避免纖維沉入鍋底糊化。因此，做腐竹用的豆漿一般要過濾二次，還要經常用細竹算子或細屆勺抄鍋底，清除沉碴。

豆乳加熱和揭皮操作要重視，這是一個直接影響腐竹質量和出品率的技術問題。首先是干豆腐機加熱用文火，溫度控制在沸點以內，豆乳表面不出現翻該狀態。如果有條件的話，豆漿表面可以閘電扇吹動，通風會使商竹納得更快。然后用長悅桃腐竹，并及時把它搭放在漿池鍋前面的支架上，后把腐竹移到陰涼通風處晾干，即得成品。

彭大順多功能豆腐機溫馨提示：

如果用烘干室干燥腐竹，其室溫通常保持在25一45℃之間。翻腐竹時，要特別注意拐彎處、不遠風處和腐竹與搭扦的接觸處，防止屑部潮濕霉變。

彭大順全自動豆腐機的工藝流程：

選料：大豆的質量，產地，含油量，直接關系到豆腐的顏色，產量，品質。選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。

泡豆：泡豆的時間根據季節的不同，而進行適應的調整，一般夏季的泡豆時間為4～6小時，冬季為10小時左右。

磨漿：磨漿機的大小（功率的大小）直接影響著出漿率，現將泡好的黃豆，分好量后，倒進磨漿機漏斗內，一邊注水，一邊開啟磨漿機，此時稱為 遍渣，靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行第二遍渣，調緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進行第三遍磨漿。

煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優勢。

點漿：點漿有鹵水，熟石膏，生石膏，內酯，酸漿水等，豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產量。

接彭大順全自動豆腐機以上所有工序，上機壓制成型，這樣味道鮮美的豆腐就制作出來了！

彭大順豆干機廠家告訴你怎樣搭配機器更省錢

打算做豆干的朋友們，是不是還在為前期選擇什么樣的機器而苦惱呢。大家在選擇彭大順自動豆干生產線，首先要了解清楚自己的需要，打算每天做多少量的產品，做哪幾樣產品，這些前期購買豆腐機價格之前一定要考慮清楚。

現在的豆制品設備生產廠家的機器型號都是分的很細致的，只要選機器之前我們心里有個大體的打算，去廠家選購機器的時候才不會迷茫。到時候根據自己的需要就可以準確并且省錢的選出自己需要的機器，不會出現只聽別人的介紹而導致買到不適合自己的機器，那時候可就不劃算嘍！

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