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河南省鄭州市高新技術產業開發區楓林路
2018-10-25 14:43:24
彭大順全自動豆腐機性能優勢是什么:
一機多用:可同時生產果蔬彩色豆腐系列產品嫩、老豆腐河南豆腐機,多彩豆腐, 豆腐皮,彩色豆腐干,豆漿、豆腐花等豆制品制作,還可以與其他設備和工藝配套生產更多得豆制品。
自動控制:采用自動控制系統,完成加工全過程自動化;另還增加數碼溫度控制儀,對煮漿過程隨時進行監控,同時對不同產品多需溫度自行設定,當煮漿達到設定溫度時,具有自動提示及報警功能小型豆腐機器。
潔凈衛生:符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備,整潔光滑易清洗,在加工過程中,環境清潔衛生。
方便快捷:全自動豆腐機采用自動磨漿,自動煮漿,自動放漿,自動壓榨,簡捷方便,省事省力。
保持營養:采用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝豆腐機價格,豆漿實際溫度可達攝氏100°C以上,能徹底清除大豆對人體的有害物質,并可脫腥、脫臭、保持原有大豆色澤,有效防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長。
現做現賣:可現場制作,現場銷售,消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部過程,真正喝上放心豆漿,吃上放心的營養豆腐。
節能減耗:與跟市場上其他設備開發式煮漿鍋相比節能20%以上,彭大順豆腐機生產廠家生產的豆腐機價格具有自動和手動補水功能。
成本低廉:占地面積小,安裝簡便,工藝先進,一臺設備只需一人操作,省時、省工、省力。
需要了解彭大順全自動豆腐機的知識,新的豆腐機價格,豆腐機價錢,請與彭大順小型豆腐機聯系,我們的地址是河南省鄭州高新區楓林路27號,隨時歡迎到廠參觀,咨詢,考察,訂貨!
彭大順豆腐機為您提供提高豆腐產量的妙招:
使用豆腐機價格提高豆腐產量的兩個小妙招。如下介紹:
妙招1:用冷水沖漿可多出豆腐。土法做豆腐,一般每公斤黃豆只可制成豆腐2.5公斤左右,而冷水沖漿法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆漿燒開,倒入木桶內,待豆漿冷卻到不燙手時,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分攪拌使溫度冷卻均勻.倒入冷水后過8—10分鐘,往豆漿里一次灑下一鐵勺石膏水。隨之用鐵勺沿木桶四周的底部輕輕攪動一圈。再過6—7分鐘,灑第二次石膏水(用量與上次相同)。用鐵勺在豆漿的中層部分攪動一圈,過5分鐘后,灑第三次石膏水(用量與前兩次同)。這次只在豆漿上層攪動一周即可。大約過10分鐘左右。豆腐全部生成,再進行包扎過濾。
妙招2:加點堿面產量高。一般大豆中,不溶性蛋白質占蛋白質總量的30%左右。這些不溶于水的蛋白質存在于豆漿中,點豆腐時不能形成豆腐。若在浸豆時,按豆子與堿面500:1.9的用量加入堿面,便可將部分不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。這樣,在點豆腐時即可凝固成豆腐,可提高產量50%。
不管您用的彭大順小型豆腐機,大型豆腐機,水豆腐機,家用豆腐機,自動豆腐機,用上面的兩個小妙招都已提高豆腐產量。提高豆腐產量,做好吃有營養的豆腐,請認準彭大順小型豆腐機!
彭大順全自動豆腐機的工藝流程:
選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐的顏色,產量,品質。選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
泡豆:泡豆的時間根據季節的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4~6小時,冬季為10小時左右。
磨漿:磨漿機的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為 遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優勢。
點漿:點漿有鹵水,熟石膏,生石膏,內酯,酸漿水等,豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產量。
接彭大順全自動豆腐機以上所有工序,上機壓制成型,這樣味道鮮美的豆腐就制作出來了!
彭大順東北干豆腐機細節優勢:
東北干豆腐機,小型干豆腐機,復式折疊機身長度僅2.7米,為眾多用戶解決了占地龐大的難題,豆腐機價格占地面積小了操作起來更加簡單,整條流水線只需1個人即可生產,真正的自動化設備,為您獨到眼光而設計。
東北干豆腐機,小型干豆腐機,采用微電腦控制系統,完全代替了人工,本著站在東北地區用戶的角度上創造出了一種新型自動干豆腐機設備,破腦、折疊、壓制、剝皮等經過一系列系統處理,機械化優化,成功研制出東北、華北、華東等地區先進的干豆腐機設備。
東北干豆腐機裝置采用人和設備二者合一的配合,利用本廠研制的“干豆腐多出法”真正做到了簡單、實用,易掌握。新式干豆腐機折疊部分還采用軌道式拉送裝置折疊出的干豆腐整齊,建立了不跑布、不淌漿、不褶皺三不的生產模式,真正的實現了東北干豆腐機的自動化標準。
彭大順豆腐機廠家所研制的東北干豆腐機配套設備剝皮機分為雙扒和單扒類型,小型豆腐機剝出的干豆腐四邊整齊、無飛邊及爛邊,厚薄統一,很平整。
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