彭大順干豆腐機(jī)為您展示腐竹的生產(chǎn)過(guò)程：

為了保證腐竹色澤優(yōu)美，不建議使用次級(jí)大豆或陳豆河南豆腐機(jī)。要選擇新鮮大豆，生產(chǎn)腐竹用的大豆應(yīng)當(dāng)去皮。在一般情況下，泡豆只能泡至九成開，不要泡到大豆內(nèi)部凹溝展平。磨豆為漿時(shí)，彭大順小型豆腐機(jī)器會(huì)磨細(xì)及細(xì)度均勻，磨出的豆?jié){糜稍濃稠，這樣的豆?jié){可以提高腐竹的出品率。煮漿要注意用文火，大火爆燒很容易糊鍋，使腐竹的色、香、昧變劣。與做豆腐比較，過(guò)濾很重要。豆乳中所含纖維質(zhì)要更少些，以避免纖維沉入鍋底糊化。因此，做腐竹用的豆?jié){一般要過(guò)濾二次，還要經(jīng)常用細(xì)竹算子或細(xì)屆勺抄鍋底，清除沉碴豆腐機(jī)價(jià)格。

豆乳加熱和揭皮操作要重視，這是一個(gè)直接影響腐竹質(zhì)量和出品率的技術(shù)問(wèn)題。首先是干豆腐機(jī)加熱用文火，溫度控制在沸點(diǎn)以內(nèi)，豆乳表面不出現(xiàn)翻該狀態(tài)。如果有條件的話，豆?jié){表面可以閘電扇吹動(dòng)，通風(fēng)會(huì)使商竹納得更快。然后用長(zhǎng)悅桃腐竹，并及時(shí)把它搭放在漿池鍋前面的支架上，后把腐竹移到陰涼通風(fēng)處晾干，即得成品。

彭大順新型豆腐機(jī)溫馨提示：

如果用烘干室干燥腐竹，其室溫通常保持在25一45℃之間。翻腐竹時(shí)，要特別注意拐彎處、不遠(yuǎn)風(fēng)處和腐竹與搭扦的接觸處，防止屑部潮濕霉變。

彭大順全自動(dòng)豆腐機(jī)的工藝流程：

選料：大豆的質(zhì)量，產(chǎn)地，含油量，直接關(guān)系到豆腐的顏色，產(chǎn)量，品質(zhì)。選擇顆粒飽滿，無(wú)爛豆，無(wú)豆瓣，無(wú)蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。

泡豆：泡豆的時(shí)間根據(jù)季節(jié)的不同，而進(jìn)行適應(yīng)的調(diào)整，一般夏季的泡豆時(shí)間為4～6小時(shí)，冬季為10小時(shí)左右。

磨漿：磨漿機(jī)的大小（功率的大小）直接影響著出漿率，現(xiàn)將泡好的黃豆，分好量后，倒進(jìn)磨漿機(jī)漏斗內(nèi)，一邊注水，一邊開啟磨漿機(jī)，此時(shí)稱為 遍渣，靜砂輪與動(dòng)砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進(jìn)行第二遍渣，調(diào)緊動(dòng)靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細(xì)膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進(jìn)行第三遍磨漿。

煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時(shí)間短，速度快，成本低等優(yōu)勢(shì)。

點(diǎn)漿：點(diǎn)漿有鹵水，熟石膏，生石膏，內(nèi)酯，酸漿水等，豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產(chǎn)量。

接彭大順全自動(dòng)豆腐機(jī)以上所有工序，上機(jī)壓制成型，這樣味道鮮美的豆腐就制作出來(lái)了！

彭大順自動(dòng)豆腐干機(jī)器：一鍵開啟，自動(dòng)化生產(chǎn)

彭大順自動(dòng)豆腐干機(jī)是通過(guò)按鈕方式進(jìn)行操作，一鍵開啟自動(dòng)吸漿、抽腦、潑腦、壓制成型。小型豆腐機(jī)器工廠式自動(dòng)化生產(chǎn)豆腐干，占地面積小，自動(dòng)化程度高，1個(gè)小時(shí)的生產(chǎn)效率可達(dá)到300-400斤豆腐干，整個(gè)生產(chǎn)流程完全代替手工的先進(jìn)機(jī)型。

彭大順自動(dòng)豆腐干機(jī)廠家服務(wù)：

1. 發(fā)短信免費(fèi)郵遞公司新型豆腐機(jī)資料

2. 可參觀機(jī)器生產(chǎn)如豆腐干、豆?jié){等全過(guò)程。

3. 到機(jī)器生產(chǎn)車間參觀，機(jī)器結(jié)構(gòu)、原理、以及板材一目了然。

4. 免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù)，包教包會(huì)，客戶可以親自操作，直到學(xué)會(huì)為止,免費(fèi)轉(zhuǎn)讓技術(shù)配方。

5.凡購(gòu)買我廠設(shè)備，我們將提供終身維護(hù)，機(jī)器終身保修，一年內(nèi)非人為的零部件損壞免費(fèi)包換。凡是購(gòu)買自動(dòng)豆腐干機(jī)，我廠有專業(yè)技術(shù)老師免費(fèi)服務(wù)及上門。如果您有什么疑問(wèn)，我們會(huì)有專業(yè)的技術(shù)人員為您解答！

彭大順東北干豆腐機(jī)詳細(xì)介紹：

彭大順東北干豆腐機(jī)簡(jiǎn)介：

東北干豆腐機(jī)，全自動(dòng)干豆腐機(jī)，五輥均勻器針對(duì)東北市場(chǎng)所研發(fā)讓您出產(chǎn)的每張干豆腐都具有，干！薄！有勁道！四邊整齊！厚薄均勻！無(wú)飛邊等優(yōu)點(diǎn)；新式東北干豆腐機(jī)，小型干豆腐機(jī)，2.7米雙層復(fù)式較小的身材，優(yōu)雅的外觀造型，融入了新型環(huán)保理念，可以為您節(jié)省占地空間，更適合較小場(chǎng)所加工生產(chǎn)，省人力又省物力；小型豆腐機(jī)器輸漿成型流程均采用不銹鋼材料制造，具有防腐、防生銹、易清潔等特點(diǎn)。

彭大順東北干豆腐機(jī)配套設(shè)備：

1、上豆機(jī)

2、磨漿機(jī)

3、上渣機(jī)：?jiǎn)胃咨显鼨C(jī)、雙缸上渣機(jī)、三聯(lián)磨漿機(jī)組均可使用；

4、煮漿設(shè)備：鍋爐、燃?xì)夤?jié)能煮漿機(jī)均可使用；

5、全自動(dòng)抽腦機(jī)

6、壓榨機(jī)：手動(dòng)式壓榨機(jī)、起動(dòng)式壓榨機(jī)、液壓壓榨機(jī)均可配套使用；

7、起包機(jī)：?jiǎn)纹鸢鼨C(jī)、雙起包機(jī)、風(fēng)冷式起包機(jī)均可使用。

彭大順全自動(dòng)千張豆腐機(jī)：新式設(shè)備,多輥壓制,成品厚薄均勻

彭大順全自動(dòng)千張豆腐機(jī)，豆腐機(jī)豆皮機(jī)，是大豆加工千張百葉的專用設(shè)備，小型豆腐機(jī)器是代替手工家庭式生產(chǎn)千張的一大革新，徹底改變傳統(tǒng)小作坊式手工生產(chǎn)的幾大不足:

（1）產(chǎn)品出率低質(zhì)量差.

（2）費(fèi)工費(fèi)時(shí)，保期短.

（3）產(chǎn)品單一化，銷路不暢.

而彭大順全自動(dòng)千張豆腐機(jī)2人操作,日產(chǎn)可達(dá)1噸，新型豆腐機(jī)能制出超薄型的千張、百葉，并且產(chǎn)品彈性大，筋度高，薄厚均勻，疊起用手摔不爛、口感好，遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于手工生產(chǎn)。

選自動(dòng)干豆腐機(jī)，找彭大順自動(dòng)干豆腐機(jī)生產(chǎn)廠家！

干豆腐深受東北客戶的喜愛，很多東北客戶都喜歡吃干、薄、勁道的干豆腐。現(xiàn)在隨著時(shí)代的發(fā)展，很多小型豆腐機(jī)器漸漸的走進(jìn)了客戶的家里，為客戶排除了手工生產(chǎn)干豆腐的難題。當(dāng)然選擇一款合適的自動(dòng)干豆腐機(jī)很重要。彭大順告訴您，選擇彭大順自動(dòng)干豆腐機(jī)沒錯(cuò)，此款設(shè)備專門為東北地區(qū)研制。廠里還有多種型號(hào)干豆腐機(jī)可供客戶選擇。可現(xiàn)場(chǎng)操作機(jī)器，免費(fèi)教技術(shù)奧！

彭大順自動(dòng)干豆腐機(jī)，針對(duì)東北市場(chǎng)所研發(fā)讓您出產(chǎn)的每塊干豆腐都具有，干！薄！有勁道！四邊整齊！厚薄均勻！無(wú)飛邊等優(yōu)點(diǎn)；新式自動(dòng)干豆腐機(jī)2.7米雙層復(fù)式較小的身材，優(yōu)雅的外觀造型，融入了新型環(huán)保理念，可以為您節(jié)省占地空間，更適合較小場(chǎng)所加工生產(chǎn)，省人力又省物力；新型豆腐機(jī)輸漿成型流程均采用不銹鋼材料制造，具有防腐、防生銹、易清潔等特點(diǎn)。