彭大順干豆腐機操作衛生要求有哪些？

由于干豆腐機的加工工藝流程是在高溫下操作的，所以豆腐機價格操作人員必須保持良好的個人衛生，勤理發、剪指甲、勤洗澡等等；進入生產車間前必須穿戴好工作服、工作帽、工作鞋，頭發不得外露河南豆腐機，必須戴口罩。不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋離開生產車間。如果不注意操作人員的衛生，就會帶入微生物的污染，在這種高溫情況下微生物會快速繁衍，極易加快豆制品的變質。豆制品加工中的衛生環節不可忽視，只有加強各個方面的衛生，才會保證豆制品的質量和保質期。

彭大順干豆腐機的整理、整頓、清掃、清潔、素養現場管理法，在干豆腐機制作干豆腐的過程中特別實用小型豆腐機器。

河南省彭大順豆腐機廠家是一家集專業設計、制造成套豆腐設備、豆制品機械設備，并可根據用戶不同需要定制各類豆制品設備的綜合性實業單位，專業研制的干豆腐機，小型干豆腐機，大型干豆腐機，全自動干豆腐機都具有產量高、干凈衛生、、并且節能環保無污染的性能優勢。如需購買，請電話聯系我們家用豆腐機，也可到廠參觀，考察，咨詢，洽談，訂貨哦！

彭大順日本豆腐機生產工藝：

1.打蛋：雞蛋打入打蛋機，低速攪拌5～6分鐘，務必使其均勻一致，同時攪打不可過于激烈，防止蛋液中裹入過多氣泡。然后過濾，防止蛋液中留存蛋殼。如果有脫氣裝置，可以再進行脫氣，使蛋液中含氣量盡量小。

2.配料：凝固劑、鹽等輔料干混合后，撒入30～40℃溫水中，邊撒邊攪拌，然后繼續攪拌5分鐘。

3.混合：將凝固劑在不短攪拌下倒入蛋液中，并繼續攪拌5分鐘，使其混合均勻。

4.灌裝、封口：用灌漿機將上述配制好的蛋液罐裝到膨脹袋中，罐裝務必飽滿、密實，然后封口。

5.殺菌：將罐裝好的膨脹袋放入95～100℃的沸水中，鍋內溫度一般會下降為70℃左右，此時迅速升溫，在15分鐘內升溫至90℃，產品應該放置在分層的殺菌籃中，每一層只放一層產品，不擠壓堆在一起。

6.冷卻：在90℃下（產品中心溫度）恒溫保持40℃，出鍋后的膨脹袋迅速放入流動的冷水中浸泡2～3小時，以使其迅速降溫，冷卻徹底后，裝箱。

以上就是彭大順日本豆腐機的生產工藝，按照上面的豆腐機價格生產工藝，色澤味美的日本豆腐就做好了！

彭大順豆腐機廠家技術培訓：

彭大順豆腐機廠家除了生產銷售豆腐機，全自動豆腐機，干豆腐機，豆腐機豆腐皮機，家庭豆腐機，家用豆腐機，全自動磨豆腐機，豆漿豆腐機，小型全自動豆腐機，腐竹機，豆芽機等多種豆制品設備，還為廣大用戶提供一系列的豆腐機價格豆腐及豆制品技術培訓。

詳細培訓項目有：普通細嫩的水豆腐技術，普通硬豆腐技術，彩色果蔬豆腐技術，三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技術，各種花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技術，米豆腐技術，煙熏豆腐技術，油豆腐技術，臭豆腐技術，普通豆漿、彩色果蔬豆漿技術、果味豆奶技術，各種豆花技術、豆腐腦技術，高蛋白內酯豆腐技術，五香豆干、素雞、素干技術。

彭大順豆腐機廠家承諾：以上家用豆腐機技術培訓項目，隨到隨學，包教包會，學會為止。

彭大順日本豆腐機特點及售后服務：

彭大順日本豆腐機特點：  

1、機械自動化，灌裝、封口、產量高，速度快，操作簡單，只需1-2人即可操作；  

2、日本豆腐灌裝機整體由gao級不銹鋼制造，完全符合衛生標準，精湛ji術，質量可靠，經久耐用；  

3、豆腐機價格實現了生產過程自動化，具有gao效、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優點；  

4、日本豆腐機生產出來的日本豆腐、雞蛋豆腐營養豐富，味道鮮美、口感鮮嫩。

彭大順日本豆腐機廠家售后服務：

機器終身保修，1年免費包換，免費培訓技術，包教包會，客戶可以親自操作，直到學會為止,免費轉讓技術配方。

彭大順日本豆腐機廠家鄭重承諾：凡購買我廠全自動豆腐機、內酯豆腐機、日本豆腐機、鹵水豆腐機、彩色豆腐機、花生豆腐機、七彩豆腐機、多功能豆腐機、家用豆腐機、蔬菜豆腐機、盒裝豆腐機等各種豆腐機設備，免費培訓、安裝、維修。我們將提供終身維護。如果出現購買機器不能正常使用和不能正常生產的，我們將提供上門指導。同等產品、同等質量的設備，保證家用豆腐機價格優惠。

彭大順自動豆干機獨得客戶青睞與恩寵：

近幾個月內，彭大順自動豆干機真的是獨得客戶的青睞與恩寵，成交率也是相當的高，而且客戶成品生產的效果也很棒。機器操作簡單，豆干的薄厚可以調節，自動壓制，設置好時間就可以做其他的工作，完全不耽誤，充分的利用時間。

我們圖上的這位客戶是我們的老客戶了，之前就上了全自動豆腐皮機、全自動豆腐機等設備，這個月又說再上臺豆腐機價格，而且生產的也很好，這讓我們也感到很欣慰。

彭大順自動豆干機的特點：

1、煮熟的豆漿經過點漿、凝固、壓榨成型制成豆干；

2、機械自動化，自動磨漿、自動煮漿、產量高，速度快，操作簡單，只需1-2人即可操作；

3、豆腐干機整體由gao級不銹鋼制造，完全符合衛生標準，工藝，質量可靠，經久耐用；

4、家用豆腐機實現了生產過程自動化，具有gao效、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優點；

5、豆腐干機生產出來的豆腐干、豆香醇厚、口感勁道。

彭大順一體式豆腐機，做豆腐生意就選彭大順。

彭大順一體式豆腐機由磨漿機組，煮漿系統組成，內置常壓蒸汽包，配帶雙排豆腐成型機，外型精致美觀，安裝方便，適用于企事業機關、學校、bu隊等食堂使用及商場超市，中小型豆腐作坊生產豆漿，豆花，豆腐腦， 果蔬彩色豆腐，炸豆腐，五香豆腐等選豆腐機價格設備。

彭大順一體式豆腐機性能優勢：

1、一體式豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，電加熱，蒸汽煮漿，氣動壓榨等新型ji術。

2、一體式豆腐機生產速度快，口感好。可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品

3、一體式豆腐機從磨漿到制豆漿豆腐流水作業，無需另加蒸煮設備。

4、一體式豆腐機安全，可靠，衛生方便，即產即食。

5、一體式豆腐機外形美觀，產量大。

6、家用豆腐機一人操作，簡單，省時省力省錢。