彭大順豆腐機(jī)生產(chǎn)廠家：豆腐機(jī)設(shè)備在豆腐加工中突顯優(yōu)勢(shì)

古時(shí)，豆腐制品以家庭作坊為主要生產(chǎn)模式河南豆腐機(jī)，磨豆?jié){、過濾豆腐渣、壓水分等等完全依賴人工操作。如今，這種傳統(tǒng)、落后、低效的生產(chǎn)模式正逐漸被淘汰，迎來現(xiàn)代化工廠生產(chǎn)。

如今的小作坊整改在即，豆腐制品實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn)是行業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)。豆腐制品加工流水線建設(shè)日趨完善，彭大順豆腐制作機(jī)主要有豆?jié){機(jī)、豆腐機(jī)、豆腐干機(jī)、豆皮機(jī)、豆芽機(jī)、腐竹機(jī)等多種豆腐機(jī)設(shè)備。彭大順豆腐機(jī)廠家生產(chǎn)設(shè)備緊跟時(shí)代步伐，隨著市場(chǎng)需求擴(kuò)大和豆腐制品開發(fā)深入，彭大順豆腐機(jī)廠家也在不斷豐富新型的加工設(shè)備，在保證生產(chǎn)質(zhì)量的基礎(chǔ)上會(huì)更加注重豆腐機(jī)生產(chǎn)性能和低耗環(huán)保等特性。

小型豆腐機(jī)器設(shè)備在豆腐加工中突顯優(yōu)勢(shì)，相信在科技發(fā)展的推動(dòng)下，豆腐制品市場(chǎng)也會(huì)日益規(guī)范完善，食品安全將獲得更多更大的保障。

彭大順日本豆腐機(jī)生產(chǎn)工藝：

1.打蛋：雞蛋打入打蛋機(jī)，低速攪拌5～6分鐘，務(wù)必使其均勻一致，同時(shí)攪打不可過于激烈，防止蛋液中裹入過多氣泡豆腐機(jī)價(jià)格。然后過濾，防止蛋液中留存蛋殼。如果有脫氣裝置，可以再進(jìn)行脫氣，使蛋液中含氣量盡量小。

2.配料：凝固劑、鹽等輔料干混合后，撒入30～40℃溫水中，邊撒邊攪拌，然后繼續(xù)攪拌5分鐘。

3.混合：將凝固劑在不短攪拌下倒入蛋液中，并繼續(xù)攪拌5分鐘，使其混合均勻。

4.灌裝、封口：用灌漿機(jī)將上述配制好的蛋液罐裝到膨脹袋中，罐裝務(wù)必飽滿、密實(shí)，然后封口。

5.殺菌：將罐裝好的膨脹袋放入95～100℃的沸水中，鍋內(nèi)溫度一般會(huì)下降為70℃左右，此時(shí)迅速升溫，在15分鐘內(nèi)升溫至90℃，產(chǎn)品應(yīng)該放置在分層的殺菌籃中，每一層只放一層產(chǎn)品，不擠壓堆在一起。

6.冷卻：在90℃下（產(chǎn)品中心溫度）恒溫保持40℃，出鍋后的膨脹袋迅速放入流動(dòng)的冷水中浸泡2～3小時(shí)，以使其迅速降溫，冷卻徹底后，裝箱。

以上就是彭大順日本豆腐機(jī)的生產(chǎn)工藝，按照上面的小型豆腐機(jī)器生產(chǎn)工藝，色澤味美的日本豆腐就做好了！

彭大順豆腐機(jī)廠家對(duì)廣大用戶的服務(wù)承諾：

1、 根據(jù)客戶需要，為您提供設(shè)計(jì)方案，專業(yè)咨詢、指導(dǎo)購買豆腐機(jī)設(shè)備;

2 、專業(yè)安裝、調(diào)試、確保豆腐機(jī)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn);

3 、豆腐機(jī)設(shè)備出廠的產(chǎn)品達(dá)到、可靠;

4 、做豆腐機(jī)在用戶使用過程中，發(fā)現(xiàn)小型豆腐機(jī)器質(zhì)量問題，在接到用戶通知后24小時(shí)內(nèi)做出答復(fù)，或派出服務(wù)人員進(jìn)行處理;

5 、各種豆腐制作機(jī)，嚴(yán)格實(shí)行用戶監(jiān)造和廠內(nèi)驗(yàn)收制度;

6 、企業(yè)對(duì)出廠的制豆腐機(jī)，整機(jī)保修1年，終身為您提供的服務(wù);電話回訪，跟蹤服務(wù)，讓您使用更加舒心;

7 、保證提供豆腐制作機(jī)維修備件，并按用戶要求做好維修服務(wù)。

彭大順豆腐機(jī)廠家技術(shù)培訓(xùn)：

彭大順豆腐機(jī)廠家除了生產(chǎn)銷售豆腐機(jī)，全自動(dòng)豆腐機(jī)，干豆腐機(jī)，豆腐機(jī)豆腐皮機(jī)，家庭豆腐機(jī)，家用豆腐機(jī)，全自動(dòng)磨豆腐機(jī)，豆?jié){豆腐機(jī)，小型全自動(dòng)豆腐機(jī)，腐竹機(jī)，豆芽機(jī)等多種豆制品設(shè)備，還為廣大用戶提供一系列的小型豆腐機(jī)器豆腐及豆制品技術(shù)培訓(xùn)。

詳細(xì)培訓(xùn)項(xiàng)目有：普通細(xì)嫩的水豆腐技術(shù)，普通硬豆腐技術(shù)，彩色果蔬豆腐技術(shù)，三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技術(shù)，各種花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技術(shù)，米豆腐技術(shù)，煙熏豆腐技術(shù)，油豆腐技術(shù)，臭豆腐技術(shù)，普通豆?jié){、彩色果蔬豆?jié){技術(shù)、果味豆奶技術(shù)，各種豆花技術(shù)、豆腐腦技術(shù)，高蛋白內(nèi)酯豆腐技術(shù)，五香豆干、素雞、素干技術(shù)。

彭大順豆腐機(jī)廠家承諾：以上豆腐制作機(jī)技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

看了彭大順仿手工豆干機(jī)，才知道什么叫與眾不同！

沒有哪一款仿手工豆干機(jī)能像彭大順仿手工豆干機(jī)一樣，閃耀國(guó)內(nèi)眾多豆制品加工廠。豆干一般人皆可食用，小型豆腐機(jī)器廣泛適用于個(gè)體商戶、賓館酒店、快餐店、豆制品加工廠以及學(xué)校、bu隊(duì)等單位食堂使用。

彭大順仿手工豆干機(jī)特點(diǎn)：

一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆?jié){、營(yíng)養(yǎng)豆花、美味豆奶等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多豆制品。采用微電腦控制，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)點(diǎn)漿、自動(dòng)破腦、自動(dòng)定量上包、自動(dòng)輸送、自動(dòng)壓制。

彭大順仿手工豆干機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

自動(dòng)化程度高，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省勞動(dòng)力。

豆腐制作機(jī)自動(dòng)操作，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，質(zhì)量好，狀態(tài)穩(wěn)定。

不是自夸，眾多全國(guó)客戶為彭大順仿手工豆干機(jī)認(rèn)證！

做精品豆干就用彭大順全自動(dòng)豆干生產(chǎn)線

彭大順全自動(dòng)豆干生產(chǎn)線能將豆?jié){通過自動(dòng)連續(xù)凝固機(jī)點(diǎn)漿成腦，并根據(jù)豆干類別不同采用相應(yīng)的凝固、破腦、澆注方式將豆腦等量均勻分配，通過垛碼、輸送系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)壓，然后移送到轉(zhuǎn)盤壓機(jī)進(jìn)行壓榨，后退板出料。

彭大順全自動(dòng)豆干生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)觸摸式人機(jī)對(duì)話，根據(jù)所需產(chǎn)品的工藝特性相應(yīng)的人為設(shè)定豆?jié){投放量、凝固劑注入量、凝固時(shí)間、壓榨時(shí)間、壓力大小、壓榨方式等，進(jìn)而對(duì)豆干厚薄、重量和含水量進(jìn)行有效控制。

小型豆腐機(jī)器由于采用獨(dú)特的工藝技術(shù)，使壓制的豆干能滿足茶干、腐乳坯、休閑豆干、油豆腐坯等各自不同的含水量要求。為了配合彭大順全自動(dòng)豆干生產(chǎn)線的工藝需求，在動(dòng)力使用上采用節(jié)點(diǎn)控制技術(shù)和壓力同步同段技術(shù)，保證了各批次豆干的含水量、厚薄、重量的一致性、產(chǎn)品韌性好，出品率高；豆腐制作機(jī)并利用變頻節(jié)電技術(shù)，有效地降低能耗。