彭大順花生豆腐機：一機多用河南豆腐機，出品率高，低耗gao效

眾人周知，花生豆腐營養成分全，口感也是相當鮮美，因此很受市場歡迎。豆腐營養高同時價格低，但是在豆腐行業中想短時間獲取高利潤，靠著傳統方式肯定是不行的。我記得小時候記得很清楚，傳統做豆腐、花生豆腐都是豆腐坊來做的，而且制作出來的產量也是不高，工人們還得起早貪黑，工作累不說，而且還耗時間，傳統的方式已經被現代的機械時代打敗了，彭大順花生豆腐機改變這一切。

彭大順花生豆腐機廠家經過不斷的摸索，不斷的去研發新功能，不斷的去經過市場的觀察，發明這種豆腐機來滿足客戶的需求，小型豆腐機器已經研發成功了，彭大順花生豆腐機就是我們公司研發制作，該花生豆腐機制作出來的花生豆腐，節能衛生，出品率高，一機多用，操作簡單，一人即可操作，是在家里買賣，食堂，單位等一個便利的機會!

該花生豆腐機采用不銹鋼設備制作，壽命時間長，不僅符合國家食品機械檢測報告，而且還國通國家ce歐盟認證，占地面積小，耗電量低，是做花生豆腐的利好選擇!

彭大順花生豆腐機就是我公司的科技人員通過不斷的研究終研發出來的豆腐機器。該花生豆腐機一機多用，自動化程度高，工藝先進、一人操作、省工省時省力。出品率高，低耗gao效。新款豆腐機采用業內磨漿分離機和生物自身控煮漿機，結合生態凝固劑及保鮮工藝，出品率高于普通設備的30%以上，同時具有自動補水功能，從洗、磨到成型，所需能耗相對要節能30%以上。

彭大順內酯豆腐機制作盒裝內酯豆腐工藝流程：

1、浸泡： 根據大豆本身質量、含水量、季節、室溫來確定浸泡時間。一般春季浸泡12小時-14小時，夏季6 小時-8小時，冬季14小時-16小時。加水量以沒過料面10厘米-15厘米為宜。大豆泡至搓開豆瓣中間稍有凹心，中心色澤稍暗即可。冬季可泡至十成開，即搓開豆瓣呈乳白色，中心淺黃色。浸泡好的大豆增重約1倍左右。

2、小型豆腐機器磨漿： 按豆與水之比為1/3-1：4的比例，均勻磨碎大直。磨料期間滴水、下料要協調一致，不得中途斷水或斷料。磨成的豆糊光滑，粗細適當，稀稠合適，前后均勻，要盡量磨細。

3、過濾： 過濾是保證豆腐成品質量的前提。豆制品廠多使用離心機。使用離心機不僅隆低了勞動強度，而且，質量好。使用離心機過濾，要先粗后細，分段進行。尼龍濾網先用80目-100目的，后兩次用80目的。通過三遍洗渣過濾，使渣內蛋白質含量不超過2.5%。過濾后邊合并濾液，但注意加水量。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克-8千克。

4、煮漿： 煮漿對豆腐成品質量的影響也是至關重要的。通常煮漿有兩種方式，一種是使用敞開鍋，另一種是使用密封煮罐。使用敞開鍋煮漿，煮漿速度要快，時間要短，不超過15分鐘。鍋開三次后，立即放出漿液備用。使用密封煮罐煮漿，可自動控制煮漿各階段的溫度，煮漿效果好。但應注意溫度不能高于100℃，否則會發生蛋白質變性，從而嚴重影響產品質量。將漿煮至90℃-100℃會產生泡沫，可加入消泡劑消泡。

5、加入凝固劑： 待豆漿冷卻到70℃-80℃時，加入葡萄糖酸內酯，添加量為豆漿量的0.2%-0.4%，攪拌均勻。

6、新款豆腐機裝盒： 加入凝固劑后即可裝盒制成盒狀內酯豆腐；或待其冷卻后，按常規方法進行壓榨濾水后出售。

彭大順東北干豆腐機流水線特點：

1、磨漿設施，實現豆漿除渣一體化，純度高，出渣少，漿子稠，速度快等特點！

2、煮漿設施，采用蒸汽煮漿，操作技術易掌握，實現加熱快、，口感好干凈衛生等特點！

3、點漿技術，實現鹵水、石膏，酸漿，內酯多種點漿方法，產品口感，光澤，彈性，韌性可與手工相比！

4、潑漿設施，完全仿手工制作，實現均勻，不淌腦，無厚邊，飛邊，無需裁剪！

5、壓皮設施，小型豆腐機器采用全自動液壓壓榨機，簡單實用，方便快捷，壓力強，速度快，出皮整齊口感好！

6、剝皮設施，自動化解包，出皮整齊、無爛皮現象。

彭大順干豆腐機廠家生產的有新款豆腐機、小型干豆腐機生產線，大型干豆腐機生產線，可以滿足不同企業對干豆腐機生產干豆腐量大小的需求，干豆腐機多少錢，詳細信息請與我們聯系，地址：鄭州高新技術開發區楓林路27號嘉圖西城發展基地5號樓5樓。

彭大順一體式豆腐機，做豆腐生意就選彭大順。

彭大順一體式豆腐機由磨漿機組，煮漿系統組成，內置常壓蒸汽包，配帶雙排豆腐成型機，外型精致美觀，安裝方便，適用于企事業機關、學校、bu隊等食堂使用及商場超市，中小型豆腐作坊生產豆漿，豆花，豆腐腦， 果蔬彩色豆腐，炸豆腐，五香豆腐等選小型豆腐機器設備。

彭大順一體式豆腐機性能優勢：

1、一體式豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，電加熱，蒸汽煮漿，氣動壓榨等新型ji術。

2、一體式豆腐機生產速度快，口感好。可同時生產豆漿、豆花、各式豆腐等多種豆制品

3、一體式豆腐機從磨漿到制豆漿豆腐流水作業，無需另加蒸煮設備。

4、一體式豆腐機安全，可靠，衛生方便，即產即食。

5、一體式豆腐機外形美觀，產量大。

6、新款豆腐機一人操作，簡單，省時省力省錢。