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河南省鄭州市高新技術產業開發區楓林路
2018-06-23 00:19:42
彭大順多功能豆腐機清潔衛生又節能環保:
彭大順多功能小型豆腐機器在傳統豆制品傳統加工工藝精華上,采用科學的操作程序,運用電加熱原理,以即洗即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術使大豆的營養成份得以有效地保留和互補河南豆腐機,有效地防止豆漿蛋白質破壞,徹底改變了目前市場上使用的長低溫時間煮漿引起的焦味、苦味、澀味、豆腥味給人們帶來的厭食現象,使豆腐的營養價值更加。
彭大順多功能豆腐機符合國家食品衛生標準的不銹鋼制作設備,整潔光滑易清洗,在加工全過程中,地面無水作業,環境清潔衛生。
彭大順新款豆腐機與市場上其它設備開放式煮漿鍋相比節能20%以上,并具有自動和手動補水功能,節能又環保!
彭大順干豆腐機操作衛生要求有哪些?
由于干豆腐機的加工工藝流程是在高溫下操作的,所以小型豆腐機器操作人員必須保持良好的個人衛生,勤理發、剪指甲、勤洗澡等等;進入生產車間前必須穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,頭發不得外露,必須戴口罩。不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋離開生產車間。如果不注意操作人員的衛生,就會帶入微生物的污染,在這種高溫情況下微生物會快速繁衍豆腐機價格,極易加快豆制品的變質。豆制品加工中的衛生環節不可忽視,只有加強各個方面的衛生,才會保證豆制品的質量和保質期。
彭大順干豆腐機的整理、整頓、清掃、清潔、素養現場管理法,在干豆腐機制作干豆腐的過程中特別實用。
河南省彭大順豆腐機廠家是一家集專業設計、制造成套豆腐設備、豆制品機械設備,并可根據用戶不同需要定制各類豆制品設備的綜合性實業單位,專業研制的干豆腐機,小型干豆腐機,大型干豆腐機,全自動干豆腐機都具有產量高、干凈衛生、、并且節能環保無污染的性能優勢。如需購買,請電話聯系我們新款豆腐機,也可到廠參觀,考察,咨詢,洽談,訂貨哦!
彭大順全自動豆腐機的工藝流程:
選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐的顏色,產量,品質。選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。
泡豆:泡豆的時間根據季節的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4~6小時,冬季為10小時左右。
磨漿:磨漿機的大小(功率的大?。┲苯佑绊懼鰸{率,現將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為 遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。
煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優勢。
點漿:點漿有鹵水,熟石膏,生石膏,內酯,酸漿水等,豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產量。
接彭大順全自動豆腐機以上所有工序,上機壓制成型,這樣味道鮮美的豆腐就制作出來了!
彭大順自動豆腐干機器優點:
1、一鍵開啟自動吸漿、抽腦、潑腦、壓制。
2、一機多用型,可生產多種豆制品
3、小型豆腐機器占地面積小、機身長4米
4、一鍵式操作、1人即可操作
5、能耗低、省水、省電、無噪音
6、小型豆腐機器產量高、時產量400斤,生產速度快
7、豆腐干薄厚可調,色澤好、口感勁道
8、自動豆腐干機器性能穩定、操作維修簡便
9、工藝先進、造型美觀、布局緊湊
10、新款豆腐機全不銹鋼制造,符合國家衛生標準
11、可根據客戶要求,量身定做,免費到家服務
12、適用于各種場合生產加工(超市、食堂、豆制品加工企業、個人作坊等)
選擇小作坊全自動豆腐機,貨比三家還是彭大順靠譜
小作坊全自動豆腐機,還是彭大順全自動豆腐機廠家靠譜
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彭大順全自動豆腐機,一機多用,自動控制,潔凈衛生,現做現賣,節能減耗,成本低廉,簡捷方便。
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