彭大順日本豆腐機特點及售后服務：

彭大順日本豆腐機特點：  

1、機械自動化，灌裝、封口、產量高，速度快，操作簡單，只需1-2人即可操作；  

2、日本豆腐灌裝機整體由gao級不銹鋼制造河南豆腐機，完全符合衛生標準，精湛ji術，質量可靠，經久耐用；  

3、小型豆腐機器實現了生產過程自動化，具有gao效、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優點；  

4、日本豆腐機生產出來的日本豆腐、雞蛋豆腐營養豐富，味道鮮美、口感鮮嫩。

彭大順日本豆腐機廠家售后服務：

機器終身保修，1年免費包換，免費培訓技術，包教包會，客戶可以親自操作，直到學會為止,免費轉讓技術配方。

彭大順日本豆腐機廠家鄭重承諾：凡購買我廠全自動豆腐機、內酯豆腐機、日本豆腐機、鹵水豆腐機、彩色豆腐機、花生豆腐機、七彩豆腐機、多功能豆腐機、家用豆腐機、蔬菜豆腐機、盒裝豆腐機等各種豆腐機設備，免費培訓、安裝、維修。我們將提供終身維護。如果出現購買機器不能正常使用和不能正常生產的，我們將提供上門指導。同等產品、同等質量的設備豆腐機價格，保證智能豆腐機價格優惠。

彭大順內酯豆腐機制作盒裝內酯豆腐工藝流程：

1、浸泡： 根據大豆本身質量、含水量、季節、室溫來確定浸泡時間。一般春季浸泡12小時-14小時，夏季6 小時-8小時，冬季14小時-16小時。加水量以沒過料面10厘米-15厘米為宜。大豆泡至搓開豆瓣中間稍有凹心，中心色澤稍暗即可。冬季可泡至十成開，即搓開豆瓣呈乳白色，中心淺黃色。浸泡好的大豆增重約1倍左右。

2、小型豆腐機器磨漿： 按豆與水之比為1/3-1：4的比例，均勻磨碎大直。磨料期間滴水、下料要協調一致，不得中途斷水或斷料。磨成的豆糊光滑，粗細適當，稀稠合適，前后均勻，要盡量磨細。

3、過濾： 過濾是保證豆腐成品質量的前提。豆制品廠多使用離心機。使用離心機不僅隆低了勞動強度，而且，質量好。使用離心機過濾，要先粗后細，分段進行。尼龍濾網先用80目-100目的，后兩次用80目的。通過三遍洗渣過濾，使渣內蛋白質含量不超過2.5%。過濾后邊合并濾液，但注意加水量。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克-8千克。

4、煮漿： 煮漿對豆腐成品質量的影響也是至關重要的。通常煮漿有兩種方式，一種是使用敞開鍋，另一種是使用密封煮罐。使用敞開鍋煮漿，煮漿速度要快，時間要短，不超過15分鐘。鍋開三次后，立即放出漿液備用。使用密封煮罐煮漿，可自動控制煮漿各階段的溫度，煮漿效果好。但應注意溫度不能高于100℃，否則會發生蛋白質變性，從而嚴重影響產品質量。將漿煮至90℃-100℃會產生泡沫，可加入消泡劑消泡。

5、加入凝固劑： 待豆漿冷卻到70℃-80℃時，加入葡萄糖酸內酯，添加量為豆漿量的0.2%-0.4%，攪拌均勻。

6、智能豆腐機裝盒： 加入凝固劑后即可裝盒制成盒狀內酯豆腐；或待其冷卻后，按常規方法進行壓榨濾水后出售。

彭大順全自動千張豆腐機性能優勢：

1、小型豆腐機器操作簡單，容易掌握，1臺機器只需1人操作即可生產；

2、全自動千張豆腐機生產速度快、，時產可達150斤左右；

3、全自動千張豆腐機自動生產，成張性好、做出來的千張不破不碎；

4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調節，適合不同人群的消費需求；出品率高，1斤大豆可生產千張1.1-1.6斤左右（因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同）；

5、一機多用，一套全自動千張豆腐機器除了生產千張外，還可以生產豆漿、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產品;

6、雙層機器，長度僅2.7m，上腦和千張出成品都在同一方向，避免用戶操作過程中兩頭來回跑，節省時間和人力；

7、智能豆腐機采用220V電源、普通家用照明電即可生產，每小時耗電約1.5度，更加節能，降低生產成本。

做精品豆干就用彭大順全自動豆干生產線

彭大順全自動豆干生產線能將豆漿通過自動連續凝固機點漿成腦，并根據豆干類別不同采用相應的凝固、破腦、澆注方式將豆腦等量均勻分配，通過垛碼、輸送系統進行預壓，然后移送到轉盤壓機進行壓榨，后退板出料。

彭大順全自動豆干生產線實現觸摸式人機對話，根據所需產品的工藝特性相應的人為設定豆漿投放量、凝固劑注入量、凝固時間、壓榨時間、壓力大小、壓榨方式等，進而對豆干厚薄、重量和含水量進行有效控制。

小型豆腐機器由于采用獨特的工藝技術，使壓制的豆干能滿足茶干、腐乳坯、休閑豆干、油豆腐坯等各自不同的含水量要求。為了配合彭大順全自動豆干生產線的工藝需求，在動力使用上采用節點控制技術和壓力同步同段技術，保證了各批次豆干的含水量、厚薄、重量的一致性、產品韌性好，出品率高；智能豆腐機并利用變頻節電技術，有效地降低能耗。