彭大順豆腐機為您提供提高豆腐產量的妙招：

使用河南豆腐機提高豆腐產量的兩個小妙招。如下介紹：

妙招1：用冷水沖漿可多出豆腐。土法做豆腐,一般每公斤黃豆只可制成豆腐2.5公斤左右,而冷水沖漿法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆漿燒開,倒入木桶內,待豆漿冷卻到不燙手時,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分攪拌使溫度冷卻均勻.倒入冷水后過8—10分鐘,往豆漿里一次灑下一鐵勺石膏水。隨之用鐵勺沿木桶四周的底部輕輕攪動一圈。再過6—7分鐘,灑第二次石膏水(用量與上次相同)小型豆腐機器。用鐵勺在豆漿的中層部分攪動一圈,過5分鐘后,灑第三次石膏水(用量與前兩次同)。這次只在豆漿上層攪動一周即可。大約過10分鐘左右。豆腐全部生成,再進行包扎過濾。

妙招2：加點堿面產量高。一般大豆中,不溶性蛋白質占蛋白質總量的30%左右。這些不溶于水的蛋白質存在于豆漿中,點豆腐時不能形成豆腐。若在浸豆時,按豆子與堿面500:1.9的用量加入堿面,便可將部分不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。這樣,在點豆腐時即可凝固成豆腐,可提高產量50%。

不管您用的彭大順小型豆腐機，大型豆腐機，水豆腐機，家用豆腐機，自動豆腐機，用上面的兩個小妙招都已提高豆腐產量。提高豆腐產量，做好吃有營養的豆腐，請認準彭大順小型豆腐機！

彭大順干豆腐機詳細介紹：

1、干豆腐機全自動磨漿，和渣，上渣，一次型完成4次磨漿程序，只需要一臺磨漿機即可完成；

2、河南豆腐機全自動破腦，，獨有的厚度調節器可實現薄厚度任意調節（0.1—3mm）；

3、干豆腐機全自動氣動壓榨，干凈衛生，方便，減少操作時間，提高了效率；

4、干豆腐機全自動剝皮（解包）及卷布，倒布，洗布等流水作業。

彭大順干豆腐機的結構原理

豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成，采用高靈敏的IC離子感應裝置，意外熄火時自動切斷氣源，由溫控儀控制煮漿桶溫度，達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產生的豆漿經過蒸汽加熱達到去腥、均質煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機。

彭大順豆腐機生產廠家主要產品有干豆腐機（大型干豆腐機、小型干豆腐機、全自動干豆腐機）、多功能豆腐機、豆漿豆腐機、豆腐皮（干豆腐機千張機）生產流水線、香干生產流水線、老豆腐生產、全自動水豆腐生產線及各種規格的塑盒（杯）封口機、斗式提升機，食品包裝機械等設備。歡迎選購小型豆腐機！

彭大順干豆腐機為您展示腐竹的生產過程：

為了保證腐竹色澤優美，不建議使用次級大豆或陳豆。要選擇新鮮大豆，生產腐竹用的大豆應當去皮。在一般情況下，泡豆只能泡至九成開，不要泡到大豆內部凹溝展平。磨豆為漿時，彭大順河南豆腐機會磨細及細度均勻，磨出的豆漿糜稍濃稠，這樣的豆漿可以提高腐竹的出品率。煮漿要注意用文火，大火爆燒很容易糊鍋，使腐竹的色、香、昧變劣。與做豆腐比較，過濾很重要。豆乳中所含纖維質要更少些，以避免纖維沉入鍋底糊化。因此，做腐竹用的豆漿一般要過濾二次，還要經常用細竹算子或細屆勺抄鍋底，清除沉碴。

豆乳加熱和揭皮操作要重視，這是一個直接影響腐竹質量和出品率的技術問題。首先是干豆腐機加熱用文火，溫度控制在沸點以內，豆乳表面不出現翻該狀態。如果有條件的話，豆漿表面可以閘電扇吹動，通風會使商竹納得更快。然后用長悅桃腐竹，并及時把它搭放在漿池鍋前面的支架上，后把腐竹移到陰涼通風處晾干，即得成品。

彭大順小型豆腐機溫馨提示：

如果用烘干室干燥腐竹，其室溫通常保持在25一45℃之間。翻腐竹時，要特別注意拐彎處、不遠風處和腐竹與搭扦的接觸處，防止屑部潮濕霉變。

彭大順全自動豆腐機的工藝流程：

選料：大豆的質量，產地，含油量，直接關系到豆腐的顏色，產量，品質。選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。

泡豆：泡豆的時間根據季節的不同，而進行適應的調整，一般夏季的泡豆時間為4～6小時，冬季為10小時左右。

磨漿：磨漿機的大小（功率的大小）直接影響著出漿率，現將泡好的黃豆，分好量后，倒進磨漿機漏斗內，一邊注水，一邊開啟磨漿機，此時稱為 遍渣，靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行第二遍渣，調緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進行第三遍磨漿。

煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優勢。

點漿：點漿有鹵水，熟石膏，生石膏，內酯，酸漿水等，豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產量。

接彭大順全自動豆腐機以上所有工序，上機壓制成型，這樣味道鮮美的豆腐就制作出來了！

彭大順日本豆腐機特點及售后服務：

彭大順日本豆腐機特點：  

1、機械自動化，灌裝、封口、產量高，速度快，操作簡單，只需1-2人即可操作；  

2、日本豆腐灌裝機整體由gao級不銹鋼制造，完全符合衛生標準，精湛ji術，質量可靠，經久耐用；  

3、河南豆腐機實現了生產過程自動化，具有gao效、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優點；  

4、日本豆腐機生產出來的日本豆腐、雞蛋豆腐營養豐富，味道鮮美、口感鮮嫩。

彭大順日本豆腐機廠家售后服務：

機器終身保修，1年免費包換，免費培訓技術，包教包會，客戶可以親自操作，直到學會為止,免費轉讓技術配方。

彭大順日本豆腐機廠家鄭重承諾：凡購買我廠全自動豆腐機、內酯豆腐機、日本豆腐機、鹵水豆腐機、彩色豆腐機、花生豆腐機、七彩豆腐機、多功能豆腐機、家用豆腐機、蔬菜豆腐機、盒裝豆腐機等各種豆腐機設備，免費培訓、安裝、維修。我們將提供終身維護。如果出現購買機器不能正常使用和不能正常生產的，我們將提供上門指導。同等產品、同等質量的設備，保證小型豆腐機價格優惠。

彭大順千張豆腐機為您揭曉新、老式千張豆腐機的區別：

老式單層千張機與新式雙層千張機的區別：

老式千張機豆腐器不易操作，需2-3個人操作，機身長4-8米；該單層千張機不僅占地面積大，而且不好調節，制作出的千張厚薄不一致，有時還會飛邊，成張性不是很好。2012年齊魯也已報道了全自動“千張豆腐機買回家成擺設”的案例，齊魯所報道的千張機就是老式千張豆腐機。不論您想在哪買千張豆腐機器設備我廠都不建議您買這個價格便宜但是不好操作的老式千張機設備。

新款雙層折疊全自動千張豆腐機是我廠經過多年精心研發制造的。新型千張豆腐機機身僅2.7米，占地面積約8-12平方米，避免了占地面積大的弊端；而且，該機操作簡單，整個流程只需1個人即可操作。千張豆腐機生產千張的快慢、千張的寬窄厚薄均可調節。河南豆腐機潑腦均勻，不飛邊，自動磨漿、自動煮漿、自動攪腦成型、自動壓制成型，整個過程完全實現了全自動化程序。用彭大順全自動千張豆腐機生產加工出的千張成張性好、寬窄厚薄一致、色澤一致、口感筋道好吃。