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河南省鄭州市高新技術產業開發區楓林路
2020-11-17 09:05:30
彭大順干豆腐機詳細介紹:
1、干豆腐機全自動磨漿,和渣,上渣,一次型完成4次磨漿程序河南豆腐機,只需要一臺磨漿機即可完成;
2、小型豆腐機器全自動破腦,,獨有的厚度調節器可實現薄厚度任意調節(0.1—3mm);
3、干豆腐機全自動氣動壓榨,干凈衛生,方便,減少操作時間,提高了效率;
4、干豆腐機全自動剝皮(解包)及卷布,倒布,洗布等流水作業。
彭大順干豆腐機的結構原理
豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,采用高靈敏的IC離子感應裝置,意外熄火時自動切斷氣源,由溫控儀控制煮漿桶溫度,達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工,排出豆渣,產生的豆漿經過蒸汽加熱達到去腥、均質煮漿,及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養豐富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型機豆腐機價格。
彭大順豆腐機生產廠家主要產品有干豆腐機(大型干豆腐機、小型干豆腐機、全自動干豆腐機)、多功能豆腐機、豆漿豆腐機、豆腐皮(干豆腐機千張機)生產流水線、香干生產流水線、老豆腐生產、全自動水豆腐生產線及各種規格的塑盒(杯)封口機、斗式提升機,食品包裝機械等設備。歡迎選購新型豆腐機!
彭大順全自動豆腐機怎么樣?
全自動豆腐機怎么樣?標準化生產流程,極大提高生產效率。小型豆腐機器特有的環保技術在使用研制的過程中不會給周圍的環境帶來任何方面的影響,讓賺錢經營的人是在快樂中發展起自己的產業,而且這款自動的彭大順豆腐制作機器沒有我們想的那么復雜工藝,就是一個非常簡單容易操作出品率高的新型技術使用。
全自動豆腐機怎么樣?全自動豆腐機多少錢?彭大順全自動豆腐機,從各個方面滿足了豆腐加工廠的需要,減少的人工方面的需求,增大了生產效率,節省了很多的開銷也節省了人力資源。
全自動豆腐機怎么樣?全自動豆腐機多少錢?新型豆腐機不單是向廣大群眾銷售彭大順全自動豆腐機,還會給我們以quan方位的貼心服務,幫我們做投資分析、店面設計、推廣計劃、品牌支持、廣告支持、區域保護、配送支持、人員配置等服務。彭大順內酯豆腐機制作盒裝內酯豆腐工藝流程:
1、浸泡: 根據大豆本身質量、含水量、季節、室溫來確定浸泡時間。一般春季浸泡12小時-14小時,夏季6 小時-8小時,冬季14小時-16小時。加水量以沒過料面10厘米-15厘米為宜。大豆泡至搓開豆瓣中間稍有凹心,中心色澤稍暗即可。冬季可泡至十成開,即搓開豆瓣呈乳白色,中心淺黃色。浸泡好的大豆增重約1倍左右。
2、小型豆腐機器磨漿: 按豆與水之比為1/3-1:4的比例,均勻磨碎大直。磨料期間滴水、下料要協調一致,不得中途斷水或斷料。磨成的豆糊光滑,粗細適當,稀稠合適,前后均勻,要盡量磨細。
3、過濾: 過濾是保證豆腐成品質量的前提。豆制品廠多使用離心機。使用離心機不僅隆低了勞動強度,而且,質量好。使用離心機過濾,要先粗后細,分段進行。尼龍濾網先用80目-100目的,后兩次用80目的。通過三遍洗渣過濾,使渣內蛋白質含量不超過2.5%。過濾后邊合并濾液,但注意加水量。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克-8千克。
4、煮漿: 煮漿對豆腐成品質量的影響也是至關重要的。通常煮漿有兩種方式,一種是使用敞開鍋,另一種是使用密封煮罐。使用敞開鍋煮漿,煮漿速度要快,時間要短,不超過15分鐘。鍋開三次后,立即放出漿液備用。使用密封煮罐煮漿,可自動控制煮漿各階段的溫度,煮漿效果好。但應注意溫度不能高于100℃,否則會發生蛋白質變性,從而嚴重影響產品質量。將漿煮至90℃-100℃會產生泡沫,可加入消泡劑消泡。
5、加入凝固劑: 待豆漿冷卻到70℃-80℃時,加入葡萄糖酸內酯,添加量為豆漿量的0.2%-0.4%,攪拌均勻。
6、新型豆腐機裝盒: 加入凝固劑后即可裝盒制成盒狀內酯豆腐;或待其冷卻后,按常規方法進行壓榨濾水后出售。
彭大順千張豆腐機為您揭曉新、老式千張豆腐機的區別:
老式單層千張機與新式雙層千張機的區別:
老式千張機豆腐器不易操作,需2-3個人操作,機身長4-8米;該單層千張機不僅占地面積大,而且不好調節,制作出的千張厚薄不一致,有時還會飛邊,成張性不是很好。2012年齊魯也已報道了全自動“千張豆腐機買回家成擺設”的案例,齊魯所報道的千張機就是老式千張豆腐機。不論您想在哪買千張豆腐機器設備我廠都不建議您買這個價格便宜但是不好操作的老式千張機設備。
新款雙層折疊全自動千張豆腐機是我廠經過多年精心研發制造的。新型千張豆腐機機身僅2.7米,占地面積約8-12平方米,避免了占地面積大的弊端;而且,該機操作簡單,整個流程只需1個人即可操作。千張豆腐機生產千張的快慢、千張的寬窄厚薄均可調節。小型豆腐機器潑腦均勻,不飛邊,自動磨漿、自動煮漿、自動攪腦成型、自動壓制成型,整個過程完全實現了全自動化程序。用彭大順全自動千張豆腐機生產加工出的千張成張性好、寬窄厚薄一致、色澤一致、口感筋道好吃。
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