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2020-10-18 09:06:25
彭大順豆腐機為您提供提高豆腐產量的妙招:
使用小型豆腐機器提高豆腐產量的兩個小妙招。如下介紹:
妙招1:用冷水沖漿可多出豆腐。土法做豆腐河南豆腐機,一般每公斤黃豆只可制成豆腐2.5公斤左右,而冷水沖漿法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆漿燒開,倒入木桶內,待豆漿冷卻到不燙手時,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分攪拌使溫度冷卻均勻.倒入冷水后過8—10分鐘,往豆漿里一次灑下一鐵勺石膏水。隨之用鐵勺沿木桶四周的底部輕輕攪動一圈。再過6—7分鐘,灑第二次石膏水(用量與上次相同)。用鐵勺在豆漿的中層部分攪動一圈,過5分鐘后,灑第三次石膏水(用量與前兩次同)。這次只在豆漿上層攪動一周即可。大約過10分鐘左右。豆腐全部生成,再進行包扎過濾。
妙招2:加點堿面產量高豆腐機價格。一般大豆中,不溶性蛋白質占蛋白質總量的30%左右。這些不溶于水的蛋白質存在于豆漿中,點豆腐時不能形成豆腐。若在浸豆時,按豆子與堿面500:1.9的用量加入堿面,便可將部分不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。這樣,在點豆腐時即可凝固成豆腐,可提高產量50%。
不管您用的彭大順小型豆腐機,大型豆腐機,水豆腐機,家用豆腐機,自動豆腐機,用上面的兩個小妙招都已提高豆腐產量。提高豆腐產量,做好吃有營養的豆腐,請認準彭大順小型豆腐機!
彭大順干豆腐機操作衛生要求有哪些?
由于干豆腐機的加工工藝流程是在高溫下操作的,所以小型豆腐機器操作人員必須保持良好的個人衛生,勤理發、剪指甲、勤洗澡等等;進入生產車間前必須穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,頭發不得外露,必須戴口罩。不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋離開生產車間。如果不注意操作人員的衛生,就會帶入微生物的污染,在這種高溫情況下微生物會快速繁衍,極易加快豆制品的變質。豆制品加工中的衛生環節不可忽視,只有加強各個方面的衛生,才會保證豆制品的質量和保質期。
彭大順干豆腐機的整理、整頓、清掃、清潔、素養現場管理法,在干豆腐機制作干豆腐的過程中特別實用。
河南省彭大順豆腐機廠家是一家集專業設計、制造成套豆腐設備、豆制品機械設備,并可根據用戶不同需要定制各類豆制品設備的綜合性實業單位,專業研制的干豆腐機,小型干豆腐機,大型干豆腐機,全自動干豆腐機都具有產量高、干凈衛生、、并且節能環保無污染的性能優勢。如需購買,請電話聯系我們小型豆腐機,也可到廠參觀,考察,咨詢,洽談,訂貨哦!
彭大順干豆腐機廠家為客戶提供的服務:
不管客戶購買的是我們彭大順豆腐機廠家生產的干豆腐機,小型干豆腐機,大型干豆腐機,全自動干豆腐機,我們都將為客戶提供小型豆腐機以下服務:
【1】我廠家與您簽訂購機合同,1年免費維修,終身維護!
【2】我廠家免費培訓技術,有專業的技術老師進行1對1教學,包教包會
【3】來我廠家可先試機,滿意后再購機!
【4】在我廠家購機后,我們當日免費調試機器,次日發貨!
【5】撥打我廠家熱線,可獲得免費的小型豆腐機器書面資料一份!
【6】在我廠家購機后,我們可以免費打包裝,代辦托運!
彭大順豆干機廠家告訴你怎樣搭配機器更省錢
打算做豆干的朋友們,是不是還在為前期選擇什么樣的機器而苦惱呢。大家在選擇彭大順自動豆干生產線,首先要了解清楚自己的需要,打算每天做多少量的產品,做哪幾樣產品,這些前期購買小型豆腐機器之前一定要考慮清楚。
現在的豆制品設備生產廠家的機器型號都是分的很細致的,只要選機器之前我們心里有個大體的打算,去廠家選購機器的時候才不會迷茫。到時候根據自己的需要就可以準確并且省錢的選出自己需要的機器,不會出現只聽別人的介紹而導致買到不適合自己的機器,那時候可就不劃算嘍!
更多詳情請聯系彭大順豆干機廠家,地址:河南省鄭州高新區楓林路27號,隨時歡迎來電咨詢小型豆腐機,到廠參觀,考察,洽談,合作!
選擇小作坊全自動豆腐機,貨比三家還是彭大順靠譜
小作坊全自動豆腐機,還是彭大順全自動豆腐機廠家靠譜
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彭大順全自動豆腐機,一機多用,自動控制,潔凈衛生,現做現賣,節能減耗,成本低廉,簡捷方便。
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