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河南省鄭州市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)楓林路
2020-09-01 09:07:29
彭大順豆腐機為您提供提高豆腐產量的妙招:
使用河南豆腐機提高豆腐產量的兩個小妙招。如下介紹:
妙招1:用冷水沖漿可多出豆腐。土法做豆腐,一般每公斤黃豆只可制成豆腐2.5公斤左右,而冷水沖漿法,豆子出品率可提高30%以上。其做法是:先把豆?jié){燒開,倒入木桶內,待豆?jié){冷卻到不燙手時,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分攪拌使溫度冷卻均勻.倒入冷水后過8—10分鐘,往豆?jié){里一次灑下一鐵勺石膏水。隨之用鐵勺沿木桶四周的底部輕輕攪動一圈。再過6—7分鐘,灑第二次石膏水(用量與上次相同)。用鐵勺在豆?jié){的中層部分攪動一圈小型豆腐機器,過5分鐘后,灑第三次石膏水(用量與前兩次同)。這次只在豆?jié){上層攪動一周即可。大約過10分鐘左右。豆腐全部生成,再進行包扎過濾。
妙招2:加點堿面產量高。一般大豆中豆腐機價格,不溶性蛋白質占蛋白質總量的30%左右。這些不溶于水的蛋白質存在于豆?jié){中,點豆腐時不能形成豆腐。若在浸豆時,按豆子與堿面500:1.9的用量加入堿面,便可將部分不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。這樣,在點豆腐時即可凝固成豆腐,可提高產量50%。
不管您用的彭大順小型豆腐機,大型豆腐機,水豆腐機,家用豆腐機,自動豆腐機,用上面的兩個小妙招都已提高豆腐產量。提高豆腐產量,做好吃有營養(yǎng)的豆腐,請認準彭大順新款豆腐機!
彭大順日本豆腐機介紹:
豆腐源于我國,于唐代傳入日本,后來日本人以現(xiàn)代高科技導入豆腐生產工藝,豐富了豆腐菜系,使豆腐這一傳統(tǒng)菜肴更加多姿多彩。早在80年代盒裝日本豆腐進入我國市場,給傳統(tǒng)的大板石膏豆腐帶來了巨大沖擊,全國各地稍有規(guī)模的豆制品廠紛紛用新款豆腐機轉產盒裝日本豆腐,不少個體投資者、豆制品企業(yè)靠生產機制盒裝日本豆腐發(fā)了財、致了富,事業(yè)上起了步。
如今,日本豆腐的興起又將為廣大的投資者再次提供發(fā)展的良機,彭大順日本豆腐機以雞蛋為原料,經科學調配而成,每支120克,成本0.26-0.3元,售價5角,一斤雞蛋可生產15支,保質期6個月(僅供參考,具體情況根據當地市場而定),營養(yǎng)豐富,味道鮮嫩可口,宴席佳肴,可涼拌,煎,炒,炸,打湯,燴菜均可,二人日產500支,河南豆腐機還可生產內脂豆腐,以及各種袋裝飲料牛奶等。
彭大順大型豆腐機性能優(yōu)勢:
彭大順大型豆腐機也稱全自動大豆腐機,全自動制作豆腐機,大豆腐機,雖然叫法不一樣,但是同樣的豆腐機設備-河南豆腐機。
自動生產、生產速度快、是彭大順大型豆腐機的主要特點,其次用彭大順大型豆腐機做出來的豆腐不僅口感細膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。
彭大順大型豆腐機生產速度快、做出來的豆腐不破不碎、易于二次加工、無裂紋。
大型豆腐機做出來的豆腐的品質高,品質、顏色、味道俱全。
新款豆腐機制作簡單、易于掌握、重要的是不含任何化學合成色素。
大型豆腐機做出來的豆腐韌性好、口感好,在保證了傳統(tǒng)的口感風味外還更有制作簡單等特點。
彭大順東北干豆腐機流水線特點:
1、磨漿設施,實現(xiàn)豆?jié){除渣一體化,純度高,出渣少,漿子稠,速度快等特點!
2、煮漿設施,采用蒸汽煮漿,操作技術易掌握,實現(xiàn)加熱快、,口感好干凈衛(wèi)生等特點!
3、點漿技術,實現(xiàn)鹵水、石膏,酸漿,內酯多種點漿方法,產品口感,光澤,彈性,韌性可與手工相比!
4、潑漿設施,完全仿手工制作,實現(xiàn)均勻,不淌腦,無厚邊,飛邊,無需裁剪!
5、壓皮設施,河南豆腐機采用全自動液壓壓榨機,簡單實用,方便快捷,壓力強,速度快,出皮整齊口感好!
6、剝皮設施,自動化解包,出皮整齊、無爛皮現(xiàn)象。
彭大順干豆腐機廠家生產的有新款豆腐機、小型干豆腐機生產線,大型干豆腐機生產線,可以滿足不同企業(yè)對干豆腐機生產干豆腐量大小的需求,干豆腐機多少錢,詳細信息請與我們聯(lián)系,地址:鄭州高新技術開發(fā)區(qū)楓林路27號嘉圖西城發(fā)展基地5號樓5樓。
彭大順一體式豆腐機,做豆腐生意就選彭大順。
彭大順一體式豆腐機由磨漿機組,煮漿系統(tǒng)組成,內置常壓蒸汽包,配帶雙排豆腐成型機,外型精致美觀,安裝方便,適用于企事業(yè)機關、學校、bu隊等食堂使用及商場超市,中小型豆腐作坊生產豆?jié){,豆花,豆腐腦, 果蔬彩色豆腐,炸豆腐,五香豆腐等選河南豆腐機設備。
彭大順一體式豆腐機性能優(yōu)勢:
1、一體式豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,電加熱,蒸汽煮漿,氣動壓榨等新型ji術。
2、一體式豆腐機生產速度快,口感好。可同時生產豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品
3、一體式豆腐機從磨漿到制豆?jié){豆腐流水作業(yè),無需另加蒸煮設備。
4、一體式豆腐機安全,可靠,衛(wèi)生方便,即產即食。
5、一體式豆腐機外形美觀,產量大。
6、新款豆腐機一人操作,簡單,省時省力省錢。
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