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河南省鄭州市高新技術產業開發區楓林路
2020-08-29 09:13:35
彭大順豆腐機廠家淺談“豆腐與健康”
1.豆腐是很好的低胰島素的氨莖的特種食品。
2.豆腐可以改善人體脂肪結構河南豆腐機。
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豆腐產品市場非產巨大,經濟利益也非常龐大小型豆腐機器,而剛好正準備創業的朋友一定要抓住機遇,選擇彭大順豆腐機價格廠家生產的全自動豆腐機,彩色豆腐機,干豆腐機,蔬菜豆腐機,大豆腐機,小型自動豆腐機等商用豆腐機,開啟您創業當老板的大門吧,我們將為您提供可靠的家用豆腐機,雄厚的技術支持,完善的售后服務豆腐機價格,詳情請與我們聯系。
彭大順豆腐機廠家給您介紹下豆腐機的市場:
豆腐機的市場前景廣闊,主要體現在以下幾個方面:
1、綠色營養易衍生:營養特色帶動早點銷售,早點帶動豆制品銷量,從而提升整個營業額。
2、食品到飲品:在品質和感觀上走向時尚,走向生活品質消費,成為當今流行的時尚飲品。
3、品質提升營養高:添加各種綠色果汁,營養價值更高,質地更細膩爽滑,口感更獨特。
4、豆腐機價格自動化程度高:自動化流水作業線,操作過程簡單,省事省力,產品質量優異.
5、綠色健康更衛生:綠色、衛生、健康,嚴格規范制作流程、整潔干凈的衛生環境。
如需購買彭大順豆腐機或其他豆制品設備,或了解自動豆腐機價格,豆腐機價錢,干豆腐機多少錢,干豆腐機價格,家用豆腐機請與我們銷售人員取得聯系,或直接到廠(河南省鄭州高新區楓林路27號)訂購!
彭大順內酯豆腐機制作盒裝內酯豆腐工藝流程:
1、浸泡: 根據大豆本身質量、含水量、季節、室溫來確定浸泡時間。一般春季浸泡12小時-14小時,夏季6 小時-8小時,冬季14小時-16小時。加水量以沒過料面10厘米-15厘米為宜。大豆泡至搓開豆瓣中間稍有凹心,中心色澤稍暗即可。冬季可泡至十成開,即搓開豆瓣呈乳白色,中心淺黃色。浸泡好的大豆增重約1倍左右。
2、豆腐機價格磨漿: 按豆與水之比為1/3-1:4的比例,均勻磨碎大直。磨料期間滴水、下料要協調一致,不得中途斷水或斷料。磨成的豆糊光滑,粗細適當,稀稠合適,前后均勻,要盡量磨細。
3、過濾: 過濾是保證豆腐成品質量的前提。豆制品廠多使用離心機。使用離心機不僅隆低了勞動強度,而且,質量好。使用離心機過濾,要先粗后細,分段進行。尼龍濾網先用80目-100目的,后兩次用80目的。通過三遍洗渣過濾,使渣內蛋白質含量不超過2.5%。過濾后邊合并濾液,但注意加水量。一般1千克大豆加水總量(包括前幾道工序)為7千克-8千克。
4、煮漿: 煮漿對豆腐成品質量的影響也是至關重要的。通常煮漿有兩種方式,一種是使用敞開鍋,另一種是使用密封煮罐。使用敞開鍋煮漿,煮漿速度要快,時間要短,不超過15分鐘。鍋開三次后,立即放出漿液備用。使用密封煮罐煮漿,可自動控制煮漿各階段的溫度,煮漿效果好。但應注意溫度不能高于100℃,否則會發生蛋白質變性,從而嚴重影響產品質量。將漿煮至90℃-100℃會產生泡沫,可加入消泡劑消泡。
5、加入凝固劑: 待豆漿冷卻到70℃-80℃時,加入葡萄糖酸內酯,添加量為豆漿量的0.2%-0.4%,攪拌均勻。
6、家用豆腐機裝盒: 加入凝固劑后即可裝盒制成盒狀內酯豆腐;或待其冷卻后,按常規方法進行壓榨濾水后出售。
彭大順干豆腐機生產線:自動化生產,1人操作
彭大順干豆腐機生產線包括:主機,自動折疊機,壓榨成型機和全自動剝皮機。
彭大順干豆腐機生產線特點:
1、干豆腐機生產線從磨漿到成型全自動化生產,1人操作;
2、豆腐機價格生產出的干豆腐干、薄、口感筋道!干豆腐厚薄寬窄均可自動調節;
3、整個干豆腐機生產線均以工廠生產價銷售;
4、采用220v電壓,每小時耗電1.5度;
5、機身長度僅2.7米,節約占地面積。
彭大順干豆腐機生產線廠家承諾:家用豆腐機購機均可免費試機,現場免費學習技術,培訓人數沒有限制,學習時間沒有限制,學會為止!滿意為止!
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