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2020-08-20 09:06:25
彭大順彩色豆腐機制作彩色豆腐的要點:
1、 選取新鮮的蔬菜河南豆腐機,清洗干凈,可用多功能榨汁機榨碎搗爛,而后提取汁液,過濾去除菜渣。菜汁的PH值調整到6.0—6.5之間,這樣產品的質地細嫩,有光澤、彈性大,且出品率高。
2、彩色豆腐的加工要注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小,不易使豆腐著色;菜汁過多則會產生青草味小型豆腐機器,使風味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。
3、多功能豆腐機在煮沸的豆乳中添加菜汁后煮沸時間不宜太長,以免損傷菜汁中的營養成分。菜汁加入后一定要充分攪拌,混合均勻,以免影響成品色澤。
4、為了提高菜汁的利用效率,減少用量,可以考慮菜汁的濃縮。若菜汁濃縮至1/2,每100毫升豆乳只需加入8毫升即可。蔬菜汁要在豆漿煮好后再加入,而后煮沸2—3分鐘即可,時間過長會使維生素變性,太短則達不到消毒滅菌的作用。
5、煮好的豆漿與菜汁混合液進入點漿工序時,其溫度一般在90一95℃,豆漿濃度約為8度。根據環境溫度加入適量的冷水,使豆漿溫度降至70一80℃,濃度相應地降至7.5度左右時開始點漿。
彭大順彩色豆腐機可生產彩色豆腐、水豆腐、嫩豆腐、豆腐腦、豆腐干、豆腐泡、豆漿等豆腐品種,深受用戶認可和信賴,是全國市場豆腐機之一。做好吃的彩色豆腐,請選用彭大順豆腐機價格,要了解產品詳細介紹及說明,請與彭大順豆腐機廠家聯系!
彭大順干豆腐機的使用知識有哪些:
1、將干豆腐機放在平坦堅實的場地上,機器必須穩妥水平著地。
2、檢查干豆腐機各部位螺栓的緊固情況。如有松動,必須重新緊固。
3、檢查干豆腐機易損部件。如有損壞必須按照廠家規定的規格進行更換,不允許機器帶病作業。
4、檢查干豆腐機電路線是否安全,禁止在漏電的情況下工作。
5、豆腐機價格動力掛接。動力的大小必須與機器相匹配,不可隨意選用。
6、調整干豆腐機皮帶。皮帶的松緊要適宜,過松皮帶易打滑造成轉速不足,而影響使用甚至造成機內堵塞,過緊則造成電機負荷過重發燒以及機器上軸承發燒而影響使用壽命。用手撥動皮帶輪,確認各傳動系處于正常狀態。
7、點動干豆腐機,確認旋轉方向正確后,開機空運轉5~10min,應無異常震動和噪聲(此時所有人員均應遠離機器),確認一切正常無誤后應先進行試脫,根據脫粒質量有針對性的進行調節,達到滿意效果后進入正常作業。
以上就是彭大順干豆腐機的使用知識,想了解更為詳細的多功能豆腐機信息請與我們聯系,在網上可以找到我們的電話,或者直接到廠詳細了解也行,我們隨時歡迎您到廠參觀,考察,咨詢,洽談!另外我們還有油炸豆腐機,石磨豆腐機,家庭豆腐機,滿足更多客戶使用。彭大順干豆腐機廠家地址:鄭州市高新區楓林路27號。
彭大順豆腐機廠家為您推薦養生豆制品:
1、豆渣:有助減肥
豆渣是豆腐機價格制豆腐或豆漿時,濾去漿汁后所剩下的渣。豆渣具有高食物纖維、高粗蛋白、低脂肪、低熱量的特點,肥胖者吃后不僅有飽腹感,而且其熱量比其他食物低,所以還有助于減肥。
2、豆漿:適合更年期女性
豆漿是用大豆浸泡后磨成的飲品,纖維較高,熱量和脂肪很低。豆漿富含大豆異黃酮含量高,可減輕更年期女性鈣質流失、潮紅、頭tong等現象。
3、腐竹:迅速補充能量
腐竹有濃郁豆香味,和其他豆制品相比,能量、蛋白質、脂肪、維生素E更高。運動前后吃,可迅速補充能量,并提供肌肉生長所需的蛋白質。
4、豆腐絲:防細胞老化
維生素B2含量高。豆腐絲是半脫水制品,在豆制品中維生素B2含量高。維生素B2是人體必需的營養素,可以促進人體新陳代謝、防止細胞老化。
5、豆干:補鈣能手
豆干在豆制品中含鈣量高,蛋白質、鐵、鋅等礦物質的含量也很豐富,而且比較容易存放。
6、豆皮:補鐵補鋅益壽
豆皮的鐵、鋅和維生素B1在所有豆制品中含量高,熱量、蛋白質含量也數一數二。兒童食用能促進身體和智力的發展;老年人食用可延壽。產婦食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。
7、豆腐:jiang脂易消化
豆腐是豆制品家族中常吃的,其富含的蛋白質屬完全蛋白,容易消化吸收,各個年齡都適宜。常吃豆腐有jiang低xue脂,預防疾病的作用。
彭大順全自動千張豆腐機市場前景:
千張是我們日常生活中常見常吃的一種普通豆制品,在個大小農貿市場、超市、小商店以及餐館飯店均是銷售好的產品,因其營養價值高、食用方便快捷,其市場需求量大,是不愁銷路的普通產品,但目前市場上的千張皮大都是手工作坊生產的,不但效率低,外觀不整齊,厚薄不一致,而且衛生條件差,無市場競爭力。據此,彭大順千張豆腐機廠家研制的全自動千張豆腐機生產線,只需1-2人即可生產千張,所生產的千張成本低產量高,寬窄厚薄均可調整、產品色澤一致,筋度好吃,口感良好,開創了千張生產方面一次新的改革,豆腐機價格是目前生產千張機械的新型改良機械。
千張皮,營養價值較高,是豆制品中的精華。中醫理論認為,千張性平味甘,有清熱run肺、消痰、yang胃、jie毒、止汗等功效。千張在民間生產已有上千年的歷史,至今逐步形成了許多專業生產千張的專業村,年產量近千噸。多功能豆腐機產品的主要特點是營養價值高且食用方便。千張百葉的標準是:外觀呈淡黃色半透明狀,質薄,手感柔韌,落水不糊,入口細膩,有香味。
由此可見,彭大順全自動千張豆腐機市場前景非常廣闊,你還猶豫什么,做豆腐生意就來彭大順豆腐機廠家訂購全自動千張豆腐機吧!
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